Вопрос № 209: ПРИ ОТСТОЕ ЖИРА В ПРОДУКТЕ В БУТЫЛКАХ ИЛИ ПАКЕТАХ ЕГО НАГРЕВАЮТ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ ______ ±2 (В ГРАДУСАХ ЦЕЛЬСИЯ)

Посмотреть ответ

Правильный ответ: 32

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.