Вопрос № 47: ОЦЕНКА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ ВКЛЮЧАЕТ ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ КРАХМАЛА, ТОКСИЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ: ПЕСТИЦИДОВ И НИТРАТОВ, РТУТИ, МЫШЬЯКА, КАДМИЯ, ЦИНКА И

Посмотреть ответ

Правильный ответ: меди

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.