Вопрос № 678: К ДОКУМЕНТУ, ОБЯЗЫВАЮЩЕМУ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ РАЗРАБАТЫВАТЬ И ВНЕДРЯТЬ ПРИНЦИПЫ ХАССП, ОТНОСЯТ
Посмотреть ответ
Правильный ответ: Технический регламент ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.
Источники: База приложения «Аккредитация медработников» (09.09.2026)