Вопрос № 2039: СПОСОБ ТЕПЛОВОЙ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ, СПОСОБСТВУЮЩИЙ МАКСИМАЛЬНОЙ ДЕКОНТАМИНАЦИИ ПРОДУКТА

Посмотреть ответ

Правильный ответ: варка

Материал встречается в банках

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.