Вопрос № 500: СОГЛАСНО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГЛАМЕНТУТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ТР ТС 021/2011 «О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ» ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ (ИЗГОТОВЛЕНИИ) ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА НЕ ДОПУСКАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КАЧЕСТВЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО (ПИЩЕВОГО) СЫРЬЯ ГОВЯДИНЫ ЖИЛОВАННОЙ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ И ЖИРОВОЙ ТКАНИ СВЫШЕ (В ПРОЦЕНТАХ)

Посмотреть ответ

Правильный ответ: 20

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.