Вопрос № 1544: СОГЛАСНО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГЛАМЕНТУ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ТР ТС 029/2012 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, АРОМАТИЗАТОРОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ, ЭМУЛЬГАТОР ЯВЛЯЕТСЯ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКОЙ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЙ ДЛЯ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: создания и/или сохранения однородной смеси двух или более несмешивающихся фаз в пищевом продукте

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.