Вопрос № 173: В МОЕЧНЫХ ОТДЕЛЕНИЯХ ПИЩЕБЛОКА ВЫВЕШИВАЕТСЯ ИНСТРУКЦИЯ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.