Вопрос № 1075: НОРМА РАСХОДА ВОДЫ НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА 1 Т РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ СОСТАВЛЯЕТ (В ЛИТРАХ)

Посмотреть ответ

Правильный ответ: 2000

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.