Вопрос № 707: В СОСТАВЕ РАЦИОНА №4Б ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ СОГЛАСНО ПРИКАЗУ МИНИСТЕРСТВА ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ РФ ОТ 16 МАЯ 2022 Г. № 298Н ОГРАНИЧИВАЮТ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ ПО ПРИЧИНЕ НАЛИЧИЯ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: нитритов – веществ метгемоглобинообразователей

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.