Вопрос № 475: БУЛЬОН ИЗ СВЕЖИХ СУБПРОДУКТОВ (ПЕЧЕНИ, ПОЧЕК, МОЗГОВ, СЕЛЕЗЕНКИ) ДОЛЖЕН БЫТЬ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: прозрачным

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.