Вопрос № 1499: УСЛОВИЕМ ПАССЕРОВАНИЯ ЯВЛЯЕТСЯ ОБЖАРИВАНИЕ В ______ % ЖИРА К МАССЕ ПРОДУКТА, ТЕМПЕРАТУРА _____ ℃ БЕЗ ОБРАЗОВАНИЯ КОРОЧКИ
Посмотреть ответ
Правильный ответ: 15-20; 110-120
Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.
Источники: База приложения «Аккредитация медработников» (09.09.2026)