Вопрос № 448: ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ЗАМОРОЖЕННЫХ СРЕЗОВ ИЗ ТКАНИ МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ НА ЗАМОРАЖИВАЮЩЕМ СТОЛИКЕ ОМТ-0228 ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА

Посмотреть ответ

Правильный ответ: -12 градусов

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.