Вопрос № 237: ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИИ ЯИЧНОЙ МАССЫ НА ПИЩЕБЛОКЕ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: хранение ее допускается не более 30 мин.

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.