Вопрос № 66: ОХЛАЖДЕННЫЕ МЯСНЫЕ ТУШИ, ПОЛУТУШИ, ЧЕТВЕРТИНЫ ХРАНЯТ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: подвешивая на крючьях так, чтобы они не соприкасались между собой, со стенами и полом помещения

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.