Вопрос № 1233: ПРИ ОТСУТСТВИИ ПОЛНОГО НАБОРА ПРОДУКТОВ НА ПИЩЕБЛОКЕ, ПРЕДУСМОТРЕННОГО СВОДНЫМ СЕМИДНЕВНЫМ МЕНЮ
Посмотреть ответ
Правильный ответ: возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых лечебных рационов
Материал встречается в банках
Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.
Источники: База приложения «Аккредитация медработников» (09.09.2026)