Вопрос № 654: ЗАПАХ МЯСНОГО БУЛЬОНА ОПРЕДЕЛЯЮТ В ПРОЦЕССЕ НАГРЕВАНИЯ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ (В ГРАДУСАХ ЦЕЛЬСИЯ)

Посмотреть ответ

Правильный ответ: 80-85

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.