Вопрос № 139: ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ ИСПЫТАНИЙ ОТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ОТРЕЗАЯ ОТ ПРОДУКТА В ПОПЕРЕЧНОМ НАПРАВЛЕНИИ НА РАССТОЯНИИ НЕ МЕНЕЕ 5 СМ ОТ КРАЯ, ОТБИРАЮТ ТОЧЕЧНЫЕ ПРОБЫ МАССОЙ (В ГРАММАХ)

Посмотреть ответ

Правильный ответ: 200 - 250

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.