Вопрос № 442: ПРИ РАСЧЕТЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ УЧИТЫВАЕТСЯ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: масса съедобной части продукта

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.