Вопрос № 90: КАРТОТЕКУ БЛЮД СОСТАВЛЯЕТ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: врач-диетолог, совместно с медицинской сестрой диетической и заведующим производством (шеф-поваром)

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.