Вопрос № 140: ОТВЕТСТВЕННЫМИ ЗА СОБЛЮДЕНИЕ САНИТАРНЫХ ТРЕБОВАНИЙ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ И ОТПУСКЕ ГОТОВОЙ ПИЩИ В ОТДЕЛЕНИИ ЯВЛЯЮТСЯ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: буфетчицы и старшие медицинские сестры

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.