Вопрос № 470: ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИЕЙ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: по пятибалльной системе по каждому из показателей- внешний вид, цвет, запах, вкус, консистенция

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.