Коммунальная гигиена - кейс 70 — задача № 70

Правильные ответы: последовательного оказания услуг маникюра и педикюра на 1 рабочем месте; наращивания ногтей и маникюр; стрижки и окраски волос

• последовательного оказания услуг маникюра и педикюра на 1 рабочем месте

  Выполнение услуг маникюра и педикюра на одном рабочем месте мастера осуществляется последовательно, с соблюдением требований настоящих правил к обработке инструмента и оборудования.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.4.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• наращивания ногтей и маникюр

  Кабинеты оказания разных услуг должны размещаться в отдельных помещениях, а однотипные услуги могут оказываться в 1 кабинете.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.4.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• стрижки и окраски волос

  Кабинеты оказания разных услуг должны размещаться в отдельных помещениях, а однотипные услуги могут оказываться в 1 кабинете.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.4.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: возможная организация отдельного места для мытья волос; 3 набора типовых инструментов; мебель с поверхностью, устойчивой к воздействию моющих и дезинфицирующих средств; кресла и туалетные столики с раковиной для мытья волос

• возможная организация отдельного места для мытья волос

  Рабочие места парикмахеров оборудуются креслами, туалетными столами с раковинами для мытья волос. При наличии отдельного помещения или места для мытья волос, а также в парикмахерских организациях, специализирующихся на сухих стрижках без мытья волос, туалетные столики устанавливаются без раковин.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.6.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• 3 набора типовых инструментов

  Для парикмахерских залов и кабинетов для маникюра, педикюра, пирсинга, пилинга, татуажа, косметических услуг должен быть определен минимальный набор типовых инструментов, либо сменных одноразовых элементов инструмента для обслуживания одного посетителя. На 1 рабочее место выделяется не менее 3 таких наборов.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.28.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• мебель с поверхностью, устойчивой к воздействию моющих и дезинфицирующих средств

  Рабочие места оборудуются мебелью, позволяющей проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.5.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• кресла и туалетные столики с раковиной для мытья волос

  Рабочие места парикмахеров оборудуются креслами, туалетными столами с раковинами для мытья волос. При наличии отдельного помещения или места для мытья волос, а также в парикмахерских организациях, специализирующихся на сухих стрижках без мытья волос, туалетные столики устанавливаются без раковин.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.5.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: наличие шкафов и стеллажей с поверхностью, устойчивой к моющим и дезинфицирующим средствам; необходимый запас чистого белья для каждого посетителя; раздельное хранение чистого и грязного белья

• наличие шкафов и стеллажей с поверхностью, устойчивой к моющим и дезинфицирующим средствам

  Помещения для хранения чистого белья и парфюмерно-косметических средств
  оборудуются стеллажами или шкафами, для грязного белья - емкостями с крышками, покрытие которых позволяет проводить их мытье и дезинфекцию. При использовании организацией многоразового белья, оно должно храниться в помещении для хранения чистого белья. Помещение для хранения грязного белья оборудуется емкостями с крышками, покрытие которых позволяет проводить их мытье и дезинфекцию.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.9.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• необходимый запас чистого белья для каждого посетителя

  Для обслуживания посетителей должно использоваться чистое белье. Запас чистого белья должен быть в количестве, обеспечивающем его индивидуальное применение для каждого посетителя. Хранение чистого, использованного белья, парфюмерно-косметических, а также моющих и дезинфицирующих средств должно быть раздельным.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.34.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• раздельное хранение чистого и грязного белья

  Помещения для хранения чистого белья и парфюмерно-косметических средств
  оборудуются стеллажами или шкафами, для грязного белья - емкостями с крышками, покрытие которых позволяет проводить их мытье и дезинфекцию. При использовании организацией многоразового белья, оно должно храниться в помещении для хранения чистого белья. Помещение для хранения грязного белья оборудуется емкостями с крышками, покрытие которых позволяет проводить их мытье и дезинфекцию.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.9.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: трехкратный воздухообмен в час; естественный приток воздуха в помещение при наличии моделей солярия с собственной системой вентиляции

• трехкратный воздухообмен в час

  Помещение для эксплуатации соляриев должно быть оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением, обеспечивающей 3-кратный воздухообмен в час. В случае установки моделей, оборудованных собственной системой вентиляции, приток воздуха в помещение организуется естественным путем.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.13.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• естественный приток воздуха в помещение при наличии моделей солярия с собственной системой вентиляции

  Помещение для эксплуатации соляриев должно быть оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением, обеспечивающей 3-кратный воздухообмен в час. В случае установки моделей, оборудованных собственной системой вентиляции, приток воздуха в помещение организуется естественным путем.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.13.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: максимальной температуре в кабине солярия {plus}28°С; допустимому диапазону температуры воздуха в помещении, где размещена кабина солярия от {plus}18 до {plus}24°С

• максимальной температуре в кабине солярия {plus}28°С

  Температура и влажность воздуха в кабине солярия должны соответствовать требованиям технической документации на данный аппарат, но не превышать {plus}28 °C. Температура воздуха в помещении, где размещается кабина солярия, должна быть от {plus}18 до {plus}24 °C.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.14.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• допустимому диапазону температуры воздуха в помещении, где размещена кабина солярия от {plus}18 до {plus}24°С

  Температура и влажность воздуха в кабине солярия должны соответствовать требованиям технической документации на данный аппарат, но не превышать {plus}28 °C. Температура воздуха в помещении, где размещается кабина солярия, должна быть от {plus}18 до {plus}24 °C.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.14.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: колпаков и сетки для химической завивки волос; бигудей; зажимов; шапочки для мелирования волос

• колпаков и сетки для химической завивки волос

  Зажимы, бигуди, колпаки и сетки для химической завивки волос, шапочки для мелирования должны мыться под проточной водой с моющими средствами после каждого посетителя.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.22.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• бигудей

  Зажимы, бигуди, колпаки и сетки для химической завивки волос, шапочки для мелирования должны мыться под проточной водой с моющими средствами после каждого посетителя.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.22.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• зажимов

  Зажимы, бигуди, колпаки и сетки для химической завивки волос, шапочки для мелирования должны мыться под проточной водой с моющими средствами после каждого посетителя.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.22.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• шапочки для мелирования волос

  Зажимы, бигуди, колпаки и сетки для химической завивки волос, шапочки для мелирования должны мыться под проточной водой с моющими средствами после каждого посетителя.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.22.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: инструментов для проведения процедуры маникюра и педикюра; ванны для ног; подушки, подкладываемой под ногу во время проведения процедуры; ванночки для рук

• инструментов для проведения процедуры маникюра и педикюра

  Инструменты для маникюра, педикюра, татуажа, пирсинга, пилинга, марлевые салфетки, ватные шарики, а также другие расходные материалы стерилизуются в стерилизаторах упакованными в стерилизационные упаковочные материалы и в них же хранятся. На пакете должно быть указание даты стерилизации. Ватные диски, марлевые салфетки, ватные шарики должны быть одноразовыми, стерильно упакованными.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.29.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• ванны для ног

  Ванны для ног после каждого посетителя должны протираться дезинфекционным средством, ванночки для рук должны подвергаться дезинфекции путем полного погружения в дезинфицирующий раствор в соответствии с инструкцией по применению используемого дезинфекционного средства по режиму, применяемому при грибковых заболеваниях.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.26.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• подушки, подкладываемой под ногу во время проведения процедуры

  Подушка, подкладываемая под ногу при проведении педикюра, должна иметь клеенчатый чехол, который после каждого использования необходимо обрабатывать дезинфицирующим раствором, в концентрациях, применяемых при грибковых заболеваниях.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.25.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• ванночки для рук

  Ванны для ног после каждого посетителя должны протираться дезинфекционным средством, ванночки для рук должны подвергаться дезинфекции путем полного погружения в дезинфицирующий раствор в соответствии с инструкцией по применению используемого дезинфекционного средства по режиму, применяемому при грибковых заболеваниях.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.26.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: маникюр; пилинг; косметологические услуги; татуаж

• маникюр

  Инструменты, используемые для манипуляций, при которых возможно повреждение
  кожных покровов или слизистых оболочек (маникюр, педикюр, татуаж, пирсинг, пилинг, скраб-пилинг, косметологические услуги), после каждого посетителя необходимо сначала промыть в проточной воде, затем просушить и обработать дезинфицирующим средством, выдержав время экспозиции согласно инструкции по применению, и в концентрациях, применяемых при вирусных гепатитах. После окончания дезинфекции инструменты подвергают предстерилизационной очистке и
  стерилизации.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.29.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• пилинг

  Инструменты, используемые для манипуляций, при которых возможно повреждение
  кожных покровов или слизистых оболочек (маникюр, педикюр, татуаж, пирсинг, пилинг, скраб-пилинг, косметологические услуги), после каждого посетителя необходимо сначала промыть в проточной воде, затем просушить и обработать дезинфицирующим средством, выдержав время экспозиции согласно инструкции по применению, и в концентрациях, применяемых при вирусных гепатитах. После окончания дезинфекции инструменты подвергают предстерилизационной очистке и
  стерилизации.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.29.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• косметологические услуги

  Инструменты, используемые для манипуляций, при которых возможно повреждение
  кожных покровов или слизистых оболочек (маникюр, педикюр, татуаж, пирсинг, пилинг, скраб-пилинг, косметологические услуги), после каждого посетителя необходимо сначала промыть в проточной воде, затем просушить и обработать дезинфицирующим средством, выдержав время экспозиции согласно инструкции по применению, и в концентрациях, применяемых при вирусных гепатитах. После окончания дезинфекции инструменты подвергают предстерилизационной очистке и
  стерилизации.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.29.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• татуаж

  Инструменты, используемые для манипуляций, при которых возможно повреждение
  кожных покровов или слизистых оболочек (маникюр, педикюр, татуаж, пирсинг, пилинг, скраб-пилинг, косметологические услуги), после каждого посетителя необходимо сначала промыть в проточной воде, затем просушить и обработать дезинфицирующим средством, выдержав время экспозиции согласно инструкции по применению, и в концентрациях, применяемых при вирусных гепатитах. После окончания дезинфекции инструменты подвергают предстерилизационной очистке и
  
  стерилизации.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.29.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: концентрации; назначения; названия средства; даты окончания срока годности для готового раствора; даты приготовления рабочего раствора

• концентрации

  Для проведения дезинфекционных мероприятий должен быть обеспечен запас средств для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации на 3 дня. Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть снабжены крышками, иметь надписи с указанием названия средства, его концентрации, назначения, даты приготовления рабочего раствора или даты окончания срока годности для готовых растворов.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.32.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• назначения

  Для проведения дезинфекционных мероприятий должен быть обеспечен запас средств для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации на 3 дня. Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть снабжены крышками, иметь надписи с указанием названия средства, его концентрации, назначения, даты приготовления рабочего раствора или даты окончания срока годности для готовых растворов.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.32.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• названия средства

  Для проведения дезинфекционных мероприятий должен быть обеспечен запас средств для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации на 3 дня. Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть снабжены крышками, иметь надписи с указанием названия средства, его концентрации, назначения, даты приготовления рабочего раствора или даты окончания срока годности для готовых растворов.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.32.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• даты окончания срока годности для готового раствора

  Для проведения дезинфекционных мероприятий должен быть обеспечен запас средств для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации на 3 дня. Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть снабжены крышками, иметь надписи с указанием названия средства, его концентрации, назначения, даты приготовления рабочего раствора или даты окончания срока годности для готовых растворов.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.32.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• даты приготовления рабочего раствора

  Для проведения дезинфекционных мероприятий должен быть обеспечен запас средств для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации на 3 дня. Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть снабжены крышками, иметь надписи с указанием названия средства, его концентрации, назначения, даты приготовления рабочего раствора или даты окончания срока годности для готовых растворов.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.32.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: соблюдение пространственной изоляции мест складирования чистого и грязного белья; соблюдение правил личной гигиены сотрудниками; проведение уборки и дезинфекции помещений

• соблюдение пространственной изоляции мест складирования чистого и грязного белья

  Для контроля режима выполнения противоэпидемических мероприятий при организации стирки белья необходимо оценивать пространственную изоляцию мест складирования чистого и грязного белья, соблюдение правил личной гигиены сотрудниками (в том числе - мытье рук перед операциями с чистым бельем), проведение уборки и дезинфекции помещения.
  
  MP 2.1.0247-21 «Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», п. 8.2.14.1.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_384476/

• соблюдение правил личной гигиены сотрудниками

  Для контроля режима выполнения противоэпидемических мероприятий при организации стирки белья необходимо оценивать пространственную изоляцию мест складирования чистого и грязного белья, соблюдение правил личной гигиены сотрудниками (в том числе - мытье рук перед операциями с чистым бельем), проведение уборки и дезинфекции помещения.
  
  MP 2.1.0247-21 «Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», п. 8.2.14.1.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_384476/

• проведение уборки и дезинфекции помещений

  Для контроля режима выполнения противоэпидемических мероприятий при организации стирки белья необходимо оценивать пространственную изоляцию мест складирования чистого и грязного белья, соблюдение правил личной гигиены сотрудниками (в том числе - мытье рук перед операциями с чистым бельем), проведение уборки и дезинфекции помещения.
  
  MP 2.1.0247-21 «Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», п. 8.2.14.1.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_384476/

Правильные ответы: обработку инструментов и белья педикулицидами; обеспечение сбора волос в герметичный мешок, обработку педикулицидами и утилизирование; прекращение манипуляции

• обработку инструментов и белья педикулицидами

  При обнаружении вшей (педикулеза) у посетителя в процессе обслуживания необходимо прекратить манипуляцию. Инструменты и белье, использованные при обслуживании, подвергаются дезинсекции средствами от вшей (педикулицидами).
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.33.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• обеспечение сбора волос в герметичный мешок, обработку педикулицидами и утилизирование

  При выявлении вшей (педикулеза) у клиента необходимо обеспечить сбор волос от больного в герметично закрывающийся мешок, обработать их педикулицидом и утилизировать.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.33.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• прекращение манипуляции

  При обнаружении вшей (педикулеза) у посетителя в процессе обслуживания необходимо прекратить манипуляцию. Инструменты и белье, использованные при обслуживании, подвергаются дезинсекции средствами от вшей (педикулицидами).
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII п. 8.2.33.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: {nbsp}E.coli; ОМЧ; хлор остаточный свободный; энтерококки; хлор остаточный связанный

• {nbsp}E.coli

  Не допускается обнаружение {nbsp}E.coli в воде централизованного водоснабжения.
  
  СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», табл. 3.5.

• ОМЧ

  Допустимый уровень ОМЧ в воде централизованного водоснабжения составляет не более 50 КОЕ/см3.
  
  СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», табл. 3.5.

• хлор остаточный свободный

  Допустимый минимальный уровень хлора остаточного свободного в воде централизованного водоснабжения составляет 0,3 мг/л, согласно
  
  СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», табл. 3.13.

• энтерококки

  Не допускается обнаружение энтерококков в воде централизованного водоснабжения.
  
  СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», табл. 3.5.

• хлор остаточный связанный

  Допустимый минимальный уровень хлора остаточного связанного в воде централизованного водоснабжения составляет 0,8 мг/л.
  
  СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», табл. 3.13.