Коммунальная гигиена - кейс 28 — задача № 28

Правильные ответы: гипермаркетах; торгово-развлекательных центрах; гостиничных комплексах

• гипермаркетах

  Химчистки, расположенные в торгово-развлекательных центрах, гостиничных комплексах и гипермаркетах, должны иметь автономную систему вентиляции.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.1.1.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• торгово-развлекательных центрах

  Химчистки, расположенные в торгово-развлекательных центрах, гостиничных комплексах и гипермаркетах, должны иметь автономную систему вентиляции.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.1.1.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• гостиничных комплексах

  Химчистки, расположенные в торгово-развлекательных центрах, гостиничных комплексах и гипермаркетах, должны иметь автономную систему вентиляции.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.1.1.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

Правильные ответы: в помещении встроенно-пристроенном в многоквартирные дома и общественные здания; в помещении, встроенном в многоквартирные дома и общественные здания; в помещении, пристроенном к многоквартирным домам и общественным зданиям; в отдельно стоящем здании

• в помещении встроенно-пристроенном в многоквартирные дома и общественные здания

  Пункты приема-выдачи прачечных могут размещаться как в отдельно стоящем здании, так и в пристроенных, встроенных, встроенно-пристроенных помещениях к многоквартирным домам и общественным зданиям. При размещении пунктов приема-выдачи в многоквартирных домах их помещения должны иметь входы, изолированные от жилых помещений.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.8.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• в помещении, встроенном в многоквартирные дома и общественные здания

  Пункты приема-выдачи прачечных могут размещаться как в отдельно стоящем здании, так и в пристроенных, встроенных, встроенно-пристроенных помещениях к многоквартирным домам и общественным зданиям. При размещении пунктов приема-выдачи в многоквартирных домах их помещения должны иметь входы, изолированные от жилых помещений.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.8.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• в помещении, пристроенном к многоквартирным домам и общественным зданиям

  Пункты приема-выдачи прачечных могут размещаться как в отдельно стоящем здании, так и в пристроенных, встроенных, встроенно-пристроенных помещениях к многоквартирным домам и общественным зданиям. При размещении пунктов приема-выдачи в многоквартирных домах их помещения должны иметь входы, изолированные от жилых помещений.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.8.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• в отдельно стоящем здании

  Пункты приема-выдачи прачечных могут размещаться как в отдельно стоящем здании, так и в пристроенных, встроенных, встроенно-пристроенных помещениях к многоквартирным домам и общественным зданиям. При размещении пунктов приема-выдачи в многоквартирных домах их помещения должны иметь входы, изолированные от жилых помещений.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.8.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

Правильные ответы: водонепроницаемость; химическую стойкость; непористые материалы, исключающие накопление химических веществ; устойчивость к воздействию моющих и дезинфицирующих средств; влаго- и термоустойчивость

• водонепроницаемость

  Материалы для покрытия полов в помещениях отделений химической чистки должны быть химически стойкими и обеспечивать водонепроницаемость, а конструкция полов - отвод стоков при проливах и влажной уборке помещений.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.1.4.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• химическую стойкость

  Материалы для покрытия полов в помещениях отделений химической чистки должны быть химически стойкими и обеспечивать водонепроницаемость, а конструкция полов - отвод стоков при проливах и влажной уборке помещений.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.1.4.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• непористые материалы, исключающие накопление химических веществ

  В помещениях отделка стен, потолка и пола производится непористыми материалами,
  
  исключающими накопление вредных химических веществ.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.1.3.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• устойчивость к воздействию моющих и дезинфицирующих средств

  Для отделки, облицовки и окраски помещений используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.1.5.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• влаго- и термоустойчивость

  Для отделки, облицовки и окраски помещений используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.1.5.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

Правильные ответы: отдельную технологическую линию для стирки белья из медицинских организаций; наличие двух отделений, изолированных друг от друга; разделение потоков чистого и грязного белья; последовательность технологического процесса

• отдельную технологическую линию для стирки белья из медицинских организаций

  Отдельные технологические линии должны выделяться для стирки белья из медицинских организаций.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.4.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• наличие двух отделений, изолированных друг от друга

  Прачечные, кроме прачечных самообслуживания, должны иметь два отделения,
  
  изолированных друг от друга.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.4.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• разделение потоков чистого и грязного белья

  Не допускается пересечение потоков чистого и грязного белья, кроме прачечных
  
  Самообслуживания.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.3.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• последовательность технологического процесса

  Планировка прачечных должна обеспечивать последовательность технологического
  
  процесса.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.2
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

Правильные ответы: запрет на устройство открытых желобов для стока в канализацию; запрет спуска сточных вод на пол производственного помещения

• запрет на устройство открытых желобов для стока в канализацию

  Спуск сточных вод на пол производственного помещения, а также устройство открытых желобов для стока в канализацию не допускается.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.1.6.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• запрет спуска сточных вод на пол производственного помещения

  Спуск сточных вод на пол производственного помещения, а также устройство открытых желобов для стока в канализацию не допускается.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.1.6.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

Правильные ответы: устойчивость к воздействию дезинфицирующих средств; гидроизоляцию стен и полов; термоустойчивость; влагоустойчивость; устойчивость к воздействию моющих средств

• устойчивость к воздействию дезинфицирующих средств

  Полы и стены помещений на всю высоту выполняются из материалов, устойчивых к
  
  воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.
  
  Производственные помещения прачечных должны иметь гидроизоляцию полов и стен.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.5.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• гидроизоляцию стен и полов

  Полы и стены помещений на всю высоту выполняются из материалов, устойчивых к
  
  воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.
  
  Производственные помещения прачечных должны иметь гидроизоляцию полов и стен.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.5.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7//

• термоустойчивость

  Полы и стены помещений на всю высоту выполняются из материалов, устойчивых к
  
  воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.
  
  Производственные помещения прачечных должны иметь гидроизоляцию полов и стен.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.5.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• влагоустойчивость

  Полы и стены помещений на всю высоту выполняются из материалов, устойчивых к
  
  воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.
  
  Производственные помещения прачечных должны иметь гидроизоляцию полов и стен.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.5.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• устойчивость к воздействию моющих средств

  Полы и стены помещений на всю высоту выполняются из материалов, устойчивых к
  
  воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.
  
  Производственные помещения прачечных должны иметь гидроизоляцию полов и стен.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.5.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

Правильные ответы: наличие местной вытяжной вентиляции; контрольное обследование системы вентиляции через 2 года после ввода в эксплуатацию и далее каждые 10 лет; проведение инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха

• наличие местной вытяжной вентиляции

  Помещения, в которых установлено оборудование, являющееся источником выделения пыли, химических веществ, избытков тепла и влаги, должны быть обеспечены местной системой вытяжной вентиляции. Обследование технического состояния системы вентиляции проводится перед вводом здания (помещения) в эксплуатацию или его реконструкцией, затем через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет. При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. II, п. 2.6.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• контрольное обследование системы вентиляции через 2 года после ввода в эксплуатацию и далее каждые 10 лет

  Помещения, в которых установлено оборудование, являющееся источником выделения пыли, химических веществ, избытков тепла и влаги, должны быть обеспечены местной системой вытяжной вентиляции. Обследование технического состояния системы вентиляции проводится перед вводом здания (помещения) в эксплуатацию или его реконструкцией, затем через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет. При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. II, п. 2.6.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• проведение инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха

  Помещения, в которых установлено оборудование, являющееся источником выделения пыли, химических веществ, избытков тепла и влаги, должны быть обеспечены местной системой вытяжной вентиляции. Обследование технического состояния системы вентиляции проводится перед вводом здания (помещения) в эксплуатацию или его реконструкцией, затем через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет. При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. II, п. 2.6.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

Правильные ответы: мероприятий по дезинсекции; ежемесячной генеральной уборки с обработкой стен, полов, оборудования, инвентаря, светильников моющими и дезинфицирующими средствами; ежедневной влажной уборки с моющими средствами; мероприятий по дератизации

• мероприятий по дезинсекции

  В организациях химической чистки должны осуществляться мероприятия по дератизации и дезинсекции в соответствии с санитарными правилами по профилактике и управлению рисками инфекционных и паразитарных болезней.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.1.7.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• ежемесячной генеральной уборки с обработкой стен, полов, оборудования, инвентаря, светильников моющими и дезинфицирующими средствами

  Уборка помещений с обработкой стен, полов, оборудования, инвентаря, светильников, с применением моющих и дезинфицирующих средств проводиться ежемесячно.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.1.9.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• ежедневной влажной уборки с моющими средствами

  Влажная уборка помещений должна осуществляться ежедневно с использованием моющих средств.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.1.8.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• мероприятий по дератизации

  В организациях химической чистки должны осуществляться мероприятия по дератизации и дезинсекции в соответствии с санитарными правилами по профилактике и управлению рисками инфекционных и паразитарных болезней.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.1.7.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

Правильные ответы: туалетов; вспомогательных помещений; основных помещений

• туалетов

  В помещениях прачечной ежедневно проводится влажная уборка всех помещений. Уборка с обработкой стен, полов, оборудования, инвентаря, светильников с применением моющих и дезинфицирующих средств проводится 1 раз в месяц.
  
  Для уборки основных и вспомогательных помещений, а также туалетов должен быть выделен отдельный уборочный инвентарь. Уборочный инвентарь (ведра, тазы, швабры) маркируют с указанием видов уборочных работ, используют назначению, обрабатывают и хранят в выделенном помещении (или шкафчике). По окончании уборки инвентарь обрабатывают моющими и дезинфицирующими средствами и просушивают.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.7.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• вспомогательных помещений

  В помещениях прачечной ежедневно проводится влажная уборка всех помещений. Уборка с обработкой стен, полов, оборудования, инвентаря, светильников с применением моющих и дезинфицирующих средств проводится 1 раз в месяц.
  
  Для уборки основных и вспомогательных помещений, а также туалетов должен быть выделен отдельный уборочный инвентарь. Уборочный инвентарь (ведра, тазы, швабры) маркируют с указанием видов уборочных работ, используют назначению, обрабатывают и хранят в выделенном помещении (или шкафчике). По окончании уборки инвентарь обрабатывают моющими и дезинфицирующими средствами и просушивают.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.7.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• основных помещений

  В помещениях прачечной ежедневно проводится влажная уборка всех помещений. Уборка с обработкой стен, полов, оборудования, инвентаря, светильников с применением моющих и дезинфицирующих средств проводится 1 раз в месяц.
  
  Для уборки основных и вспомогательных помещений, а также туалетов должен быть выделен отдельный уборочный инвентарь. Уборочный инвентарь (ведра, тазы, швабры) маркируют с указанием видов уборочных работ, используют назначению, обрабатывают и хранят в выделенном помещении (или шкафчике). По окончании уборки инвентарь обрабатывают моющими и дезинфицирующими средствами и просушивают.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.7.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

Правильные ответы: ежедневной влажной уборки; отдельного уборочного инвентаря для разных групп помещений; ежемесячной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; обработки уборочного инвентаря после завершения уборки; еженедельной дезинфекции

• ежедневной влажной уборки

  В помещениях прачечной ежедневно проводится влажная уборка всех помещений.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.7.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• отдельного уборочного инвентаря для разных групп помещений

  Для уборки основных и вспомогательных помещений, а также туалетов должен быть выделен отдельный уборочный инвентарь.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.7.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• ежемесячной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств

  Уборка с обработкой стен, полов, оборудования, инвентаря, светильников с применением моющих и дезинфицирующих средств проводится 1 раз в месяц.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.7.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• обработки уборочного инвентаря после завершения уборки

  Уборочный инвентарь (ведра, тазы, швабры) маркируют с указанием видов уборочных работ, используют назначению, обрабатывают и хранят в выделенном помещении (или шкафчике). По окончании уборки инвентарь обрабатывают моющими и дезинфицирующими средствами и просушивают.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.7.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

• еженедельной дезинфекции

  В помещениях прачечной должна проводиться еженедельная дезинфекция.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. VIII, п. 8.3.8.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7/

Правильные ответы: 2-этоксиэтанол; бензилкарбинол; этанол; хлорэтановую кислоту; тетрахлорэтилен

• 2-этоксиэтанол

  Санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия проводятся в отношении источников воздействия (объектов), создающих химическое, физическое, биологическое воздействие, превышающее 0,1 ПДК (ОБУВ) – концентрация 2-этокисэтанола >0,1 ПДК.
  
  СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 72

• бензилкарбинол

  Санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия проводятся в отношении источников воздействия (объектов), создающих химическое, физическое, биологическое воздействие, превышающее 0,1 ПДК (ОБУВ) – концентрация бензилкарбинола >0,1 ПДК.
  
  СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 72

• этанол

  Санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия проводятся в отношении источников воздействия (объектов), создающих химическое, физическое, биологическое воздействие, превышающее 0,1 ПДК (ОБУВ) – концентрация этанола >0,1 ПДК.
  
  СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 72

• хлорэтановую кислоту

  Санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия проводятся в отношении источников воздействия (объектов), создающих химическое, физическое, биологическое воздействие, превышающее 0,1 ПДК (ОБУВ) – концентрация хлорэтановой кислоты >0,1 ПДК.
  
  СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 72

• тетрахлорэтилен

  Санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия проводятся в отношении источников воздействия (объектов), создающих химическое, физическое, биологическое воздействие, превышающее 0,1 ПДК (ОБУВ) – концентрация тетрахлорэтилена>0,1 ПДК.
  
  СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 72

Правильные ответы: хлор остаточный свободный; запах; хлор остаточный связанный

• хлор остаточный свободный

  Допустимое содержание хлора остаточного свободного в питьевой воде централизованного водоснабжения не должно выходить за пределы 0,3-0,5 мг/л.
  
  СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», табл. 3.13

• запах

  Допустимый уровень запаха в питьевой воде централизованного водоснабжения не должен превышать 2-х баллов.
  
  СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», табл. 3.1.

• хлор остаточный связанный

  Допустимое содержание хлора остаточного связанного в питьевой воде централизованного водоснабжения не должно выходить за пределы 0,8-1,2 мг/л.
  
  СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», табл. 3.13