Коммунальная гигиена - кейс 24 — задача № 24

Правильные ответы: зону отдыха; зону хозяйственно-бытовой деятельности; зону физкультурно-оздоровительных занятий

• зону отдыха

  На территории организации социального обслуживания выделяются и благоустраиваются зоны для отдыха и хозяйственно-бытовой деятельности, физкультурно-оздоровительных занятий. Места отдыха оборудуются садовой мебелью, навесами, беседками, стационарными или временными туалетами, урнами.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.2.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• зону хозяйственно-бытовой деятельности

  На территории организации социального обслуживания выделяются и благоустраиваются зоны для отдыха и хозяйственно-бытовой деятельности, физкультурно-оздоровительных занятий. Места отдыха оборудуются садовой мебелью, навесами, беседками, стационарными или временными туалетами, урнами.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.2.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• зону физкультурно-оздоровительных занятий

  На территории организации социального обслуживания выделяются и благоустраиваются зоны для отдыха и хозяйственно-бытовой деятельности, физкультурно-оздоровительных занятий. Места отдыха оборудуются садовой мебелью, навесами, беседками, стационарными или временными туалетами, урнами.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.2.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: для приема лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов; санитарно-бытовые помещения для работников организации социального обслуживания; для организации питания, медицинского обслуживания и социальной адаптации лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов; хозяйственные; для проживания лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов

• для приема лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов

  В организациях социального обслуживания по уходу с обеспечением проживания должны быть помещения, предназначенные для приема лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.8.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• санитарно-бытовые помещения для работников организации социального обслуживания

  В организациях социального обслуживания по уходу с обеспечением проживания должны быть санитарно-бытовые помещения для работников организации социального обслуживания.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.8.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• для организации питания, медицинского обслуживания и социальной адаптации лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов

  В организациях социального обслуживания по уходу с обеспечением проживания должны быть помещения, предназначенные для организации питания, медицинского обслуживания и социальной адаптации лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.8.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• хозяйственные

  В организациях социального обслуживания по уходу с обеспечением проживания должны быть хозяйственные помещения.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.8.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• для проживания лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов

  В организациях социального обслуживания по уходу с обеспечением проживания должны быть помещения, предназначенные для проживания лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.8.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: наличие коридоров между жилыми комнатами и местами общего пользования; общие рекреационные зоны и кухни-гостиные для проживающих в соседних комнатах; отдельные помещения или шкафы для размещения уличной одежды и обуви

• наличие коридоров между жилыми комнатами и местами общего пользования

  При организации по типу жилых групп, жилые комнаты (спальни) и места общего пользования (кухня, душевая, санитарные узлы) должны быть связаны через коридор (коридоры).
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.9.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• общие рекреационные зоны и кухни-гостиные для проживающих в соседних комнатах

  В зданиях, жилые помещения которых организованы по типу жилых групп, должны быть рекреационные зоны (гостиные) и кухни (или совмещенные кухни-гостиные) общие для группы не более 6 человек, проживающих в соседних жилых комнатах (спальнях).
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.9.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• отдельные помещения или шкафы для размещения уличной одежды и обуви

  В зданиях, жилые помещения которых организованы по типу жилых групп, должны быть отдельные помещения или шкафы для размещения уличной одежды и обуви.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.9.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: производственных помещений пищеблока; кладовых для хранения чистого и грязного белья; коридоров; буфетных; душевых

• производственных помещений пищеблока

  В производственных и складских помещениях пищеблока, буфетных, коридоров и холлов, помещениях с влажным режимом (душевые, умывальные, туалеты), помещениях прачечной, кладовых для хранения чистого и грязного белья стены должны быть на высоту не ниже 1,8 метра облицованы материалами, устойчивыми к влажной обработке с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.22.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• кладовых для хранения чистого и грязного белья

  В производственных и складских помещениях пищеблока, буфетных, коридоров и холлов, помещениях с влажным режимом (душевые, умывальные, туалеты), помещениях прачечной, кладовых для хранения чистого и грязного белья стены должны быть на высоту не ниже 1,8 метра облицованы материалами, устойчивыми к влажной обработке с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.22.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• коридоров

  В производственных и складских помещениях пищеблока, буфетных, коридоров и холлов, помещениях с влажным режимом (душевые, умывальные, туалеты), помещениях прачечной, кладовых для хранения чистого и грязного белья стены должны быть на высоту не ниже 1,8 метра облицованы материалами, устойчивыми к влажной обработке с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.22.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• буфетных

  В производственных и складских помещениях пищеблока, буфетных, коридоров и холлов, помещениях с влажным режимом (душевые, умывальные, туалеты), помещениях прачечной, кладовых для хранения чистого и грязного белья стены должны быть на высоту не ниже 1,8 метра облицованы материалами, устойчивыми к влажной обработке с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.22.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• душевых

  В производственных и складских помещениях пищеблока, буфетных, коридоров и холлов, помещениях с влажным режимом (душевые, умывальные, туалеты), помещениях прачечной, кладовых для хранения чистого и грязного белья стены должны быть на высоту не ниже 1,8 метра облицованы материалами, устойчивыми к влажной обработке с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.22.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: умывальная зона; зона унитазов; зона душевой

• умывальная зона

  В санитарном узле организации социального обслуживания по уходу с обеспечением
  
  проживания организуются умывальная зона, зона унитазов в закрытых кабинках (писсуары – в мужском туалете) и зона душевой.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.22.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• зона унитазов

  В санитарном узле организации социального обслуживания по уходу с обеспечением
  
  проживания организуются умывальная зона, зона унитазов в закрытых кабинках (писсуары – в мужском туалете) и зона душевой.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.25.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• зона душевой

  В санитарном узле организации социального обслуживания по уходу с обеспечением
  
  проживания организуются умывальная зона, зона унитазов в закрытых кабинках (писсуары – в мужском туалете) и зона душевой.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.25.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: ванных комнат; душевых

• ванных комнат

  В столовой и туалетах дезинфицирующие средства применяются в соответствии с режимом, для борьбы с бактериальными инфекциями, в душевых и ванных комнатах - для борьбы с грибковыми инфекциями, согласно СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» (раздел IX п. 9.37.)
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• душевых

  В столовой и туалетах дезинфицирующие средства применяются в соответствии с режимом, для борьбы с бактериальными инфекциями, в душевых и ванных комнатах - для борьбы с грибковыми инфекциями, согласно СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» (раздел IX п. 9.37.)
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: камерную дезинфекцию постельных принадлежностей по мере загрязнения; смену постельного белья по мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю; камерную дезинфекцию постельных принадлежностей после смерти проживающих

• камерную дезинфекцию постельных принадлежностей по мере загрязнения

  Постельные принадлежности подвергаются обработке в дезинфекционной камере по мере загрязнения, а также после выписки (смерти) проживающих из организации социального обслуживания. Могут использоваться чехлы для матрацев и подушек, изготовленные из материалов, устойчивых к дезинфицирующим средствам. Смена постельного белья и одежды производится по мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.40.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• смену постельного белья по мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю

  Постельные принадлежности подвергаются обработке в дезинфекционной камере по мере загрязнения, а также после выписки (смерти) проживающих из организации социального обслуживания. Могут использоваться чехлы для матрацев и подушек, изготовленные из материалов, устойчивых к дезинфицирующим средствам. Смена постельного белья и одежды производится по мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.40.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• камерную дезинфекцию постельных принадлежностей после смерти проживающих

  Постельные принадлежности подвергаются обработке в дезинфекционной камере по мере загрязнения, а также после выписки (смерти) проживающих из организации социального обслуживания. Могут использоваться чехлы для матрацев и подушек, изготовленные из материалов, устойчивых к дезинфицирующим средствам. Смена постельного белья и одежды производится по мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.40.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: уход за ногтями рук и ног; купание в душе или ванной комнате; осмотр на педикулез; осмотр на чесотку

• уход за ногтями рук и ног

  Гигиенический уход (умывание, чистка зубов, уход за волосами, бритье) за гражданами, испытывающими затруднение при самостоятельном передвижении, осуществляется ежедневно. По необходимости, но не реже 1 раза в неделю, производится полное купание в душе или ванной комнате, уход за ногтями рук и ног, уход за кожей. Осмотр на педикулез и чесотку должен осуществляться не реже 1 раза в неделю. Для проживающих должна быть организована возможность стрижки не реже 1 раза в 2 месяца и бритья не реже 2 раз в неделю.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.48.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• купание в душе или ванной комнате

  Гигиенический уход (умывание, чистка зубов, уход за волосами, бритье) за гражданами, испытывающими затруднение при самостоятельном передвижении, осуществляется ежедневно. По необходимости, но не реже 1 раза в неделю, производится полное купание в душе или ванной комнате, уход за ногтями рук и ног, уход за кожей. Осмотр на педикулез и чесотку должен осуществляться не реже 1 раза в неделю. Для проживающих должна быть организована возможность стрижки не реже 1 раза в 2 месяца и бритья не реже 2 раз в неделю.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.48.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• осмотр на педикулез

  Гигиенический уход (умывание, чистка зубов, уход за волосами, бритье) за гражданами, испытывающими затруднение при самостоятельном передвижении, осуществляется ежедневно. По необходимости, но не реже 1 раза в неделю, производится полное купание в душе или ванной комнате, уход за ногтями рук и ног, уход за кожей. Осмотр на педикулез и чесотку должен осуществляться не реже 1 раза в неделю. Для проживающих должна быть организована возможность стрижки не реже 1 раза в 2 месяца и бритья не реже 2 раз в неделю.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.48.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• осмотр на чесотку

  Гигиенический уход (умывание, чистка зубов, уход за волосами, бритье) за гражданами, испытывающими затруднение при самостоятельном передвижении, осуществляется ежедневно. По необходимости, но не реже 1 раза в неделю, производится полное купание в душе или ванной комнате, уход за ногтями рук и ног, уход за кожей. Осмотр на педикулез и чесотку должен осуществляться не реже 1 раза в неделю. Для проживающих должна быть организована возможность стрижки не реже 1 раза в 2 месяца и бритья не реже 2 раз в неделю.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.48.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: нарезке хлеба; раздаче пищи; приготовлению готовых блюд; сбору и сортировке грязного белья

• нарезке хлеба

  Не допускается привлечение лиц, получающих услуги по уходу с обеспечением
  
  проживания, к приготовлению готовых блюд и раздаче пищи, нарезке хлеба при организации общественного питания в столовых, буфетах-раздаточных, а также к сбору и сортировке грязного белья при организации централизованной стирки белья.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.51.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• раздаче пищи

  Не допускается привлечение лиц, получающих услуги по уходу с обеспечением
  
  проживания, к приготовлению готовых блюд и раздаче пищи, нарезке хлеба при организации общественного питания в столовых, буфетах-раздаточных, а также к сбору и сортировке грязного белья при организации централизованной стирки белья.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.51.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• приготовлению готовых блюд

  Не допускается привлечение лиц, получающих услуги по уходу с обеспечением
  
  проживания, к приготовлению готовых блюд и раздаче пищи, нарезке хлеба при организации общественного питания в столовых, буфетах-раздаточных, а также к сбору и сортировке грязного белья при организации централизованной стирки белья.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.51.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• сбору и сортировке грязного белья

  Не допускается привлечение лиц, получающих услуги по уходу с обеспечением
  
  проживания, к приготовлению готовых блюд и раздаче пищи, нарезке хлеба при организации общественного питания в столовых, буфетах-раздаточных, а также к сбору и сортировке грязного белья при организации централизованной стирки белья.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.51.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: столовой; жилых комнатах; помещениях медицинского назначения; спальне

• столовой

  В помещениях столовой, жилых комнат, спален, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна в целях предотвращения проникновения насекомых в помещения.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.42.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• жилых комнатах

  В помещениях столовой, жилых комнат, спален, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна в целях предотвращения проникновения насекомых в помещения.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.42.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• помещениях медицинского назначения

  В помещениях столовой, жилых комнат, спален, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна в целях предотвращения проникновения насекомых в помещения.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.42.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• спальне

  В помещениях столовой, жилых комнат, спален, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна в целях предотвращения проникновения насекомых в помещения.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.42.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: стульями; тумбочками; шкафами; кроватями; столами

• стульями

  Жилые комнаты (спальни) оборудуются кроватями, столами, стульями, тумбочками, шкафами для хранения домашней одежды, белья, обуви.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.23.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• тумбочками

  Жилые комнаты (спальни) оборудуются кроватями, столами, стульями, тумбочками, шкафами для хранения домашней одежды, белья, обуви.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.23.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• шкафами

  Жилые комнаты (спальни) оборудуются кроватями, столами, стульями, тумбочками, шкафами для хранения домашней одежды, белья, обуви.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.23.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• кроватями

  Жилые комнаты (спальни) оборудуются кроватями, столами, стульями, тумбочками, шкафами для хранения домашней одежды, белья, обуви.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.23.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

• столами

  Жилые комнаты (спальни) оборудуются кроватями, столами, стульями, тумбочками, шкафами для хранения домашней одежды, белья, обуви.
  
  СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования, транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», р. IX, п. 9.23.
  
  http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_373317/b5f6f90c3a26fddbb05614f3bf71ca0a4ed198f7

Правильные ответы: ОМЧ; мутность; колифаги

• ОМЧ

  Допустимый уровень ОМЧ воды централизованного водоснабжения составляет не более 50 КОЕ/см3.
  
  СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», табл. 3.1.

• мутность

  Допустимый уровень мутности воды централизованного водоснабжения составляет не более 1,5 мг/л.
  
  СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», табл. 3.1.

• колифаги

  В воде централизованного водоснабжения не допускается присутствие колифагов.
  
  СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», табл. 3.1.