Продукты питания: технология производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий в Ростове-на-Дону (536ч)
-
Дистанционный форматОбучение без отрыва от работы — материалы доступны в личном кабинете.
-
Документ установленного образцаПо итогам программы выдаём документ, сведения о котором вносятся в ФИС ФРДО.
-
Практическая направленностьПрограммы ориентированы на актуальные профессиональные компетенции.
-
Поддержка куратораПомогаем с оформлением документов и ответами по ходу обучения.
Обучение в Ростове-на-Дону
Программа доступна слушателям в Ростове-на-Дону в дистанционном формате. Для обучения не требуется ежедневно посещать офис института.
После завершения обучения оригиналы документов можно получить в пункте выдачи или другим согласованным способом. Посмотреть доступные адреса.
О программе
Программа «Продукты питания: технология производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий» охватывает темы учебного плана: «Пищевая химия», «Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья», «Введение в технологию продуктов питания», «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции», «Технологическое оборудование отрасли» и «Современные технологии производства продуктов питания из растительного сырья».
Программа «Продукты питания: технология производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий» относится к программам профессиональной переподготовки. Трудоёмкость — 536 академических часов.
Цель программы
Цель программы — систематизировать знания по темам «Тепло и хладотехника», «Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов» и «Процессы и аппараты пищевых производств», предусмотренным учебным планом.
Кому подходит программа
Категория слушателей программы «Продукты питания: технология производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий»: Требования к образованию и квалификации уточняются при оформлении на программу с учётом действующих нормативных требований.
Что входит в обучение
- Доступ к учебным материалам программы
- Промежуточный контроль знаний
- Итоговая аттестация
- Документ установленного образца при успешном завершении
Как проходит обучение
-
01Выберите программуОзнакомьтесь с учебным планом и требованиями к поступлению.
-
02Оставьте заявкуМенеджер свяжется с вами, ответит на вопросы и поможет с оформлением.
-
03Обучение в личном кабинетеИзучайте материалы и выполняйте задания в удобное время.
-
04Итоговая аттестацияПосле успешного завершения получите документ об образовании.
Учебный план программы
Режим занятий: определяется совместно с Заказчиком (не более 6 часов в день).
| № | Название дисциплины | Акад. часы |
|---|---|---|
| 1 | Тепло и хладотехника | 26 |
| 2 | Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов | 26 |
| 3 | Процессы и аппараты пищевых производств | 26 |
| 4 | Пищевая микробиология | 26 |
| 5 | Пищевая химия | 26 |
| 6 | Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья | 26 |
| 7 | Введение в технологию продуктов питания | 26 |
| 8 | Системы менеджмента безопасности пищевой продукции | 26 |
| 9 | Технологическое оборудование отрасли | 26 |
| 10 | Современные технологии производства продуктов питания из растительного сырья | 26 |
| 11 | Технология макаронных и кондитерских изделий | 26 |
| 12 | Проектирование предприятий отрасли | 26 |
| 13 | Метрология, стандартизация, сертификация, контроль качества | 54 |
| 14 | Биотехнологические основы хлебопекарного производства | 26 |
| 15 | Технология хлебопекарного производства | 26 |
| 16 | Охрана труда и промышленная безопасность | 54 |
| 17 | Практика, консультирование, кейс-методы | 56 |
| 18 | Итоговый междисциплинарный экзамен | 8 |
| Итого | 536 |
Лицензии
Выдаваемый документ
Выдаётся по программам профессиональной переподготовки.
Данные о документах могут проверяться в федеральных информационных системах (в т.ч. ФИС ФРДО) по сведениям бланка.
Выдаётся по программам повышения квалификации.
Инструкция по проверке удостоверения в ФИС ФРДО опубликована на сайте НИИПППК.
Требования к поступлению
Требования к образованию и квалификации уточняются при оформлении на программу с учётом действующих нормативных требований.
Часто задаваемые вопросы
Что входит в учебный план программы «Продукты питания: технология производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий»?
Какова трудоёмкость программы «Продукты питания: технология производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий»?
Каким разделам программы «Продукты питания: технология производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий» отведено больше всего времени?
В каком формате проходит обучение по программе «Продукты питания: технология производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий»?
Сколько пунктов получения документов доступно в Ростове-на-Дону?
Какой ориентировочный срок доставки документов в Ростове-на-Дону?
Как получить оригинал документа в Ростове-на-Дону?
О нас
Как проходит повышение квалификации?
Как проходит профессиональная переподготовка?
Какие документы нужны для поступления?
В каком формате проходит обучение?
Сколько длится обучение?
Как оплатить обучение?
Какой документ выдаётся после обучения?
Где посмотреть сведения о лицензии?
Доставка документов по программе «Продукты питания: технология производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий» в Ростове-на-Дону
После завершения программы «Продукты питания: технология производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий» выберите удобный способ получения итогового документа в Ростове-на-Дону или ближайший пункт выдачи.
68 пунктов СДЭК и 20 отделений Почты России доступны для получения отправленных документов.
Примеры адресов пунктов получения:
- СДЭКРостовская область, Ростов-на-Дону, б-р Комарова, 20Код пункта: RND37 · Пн–Пт 09:00–20:00 · Сб–Вс 10:00–18:00
- СДЭКРостовская область, Ростов-на-Дону, б-р. Платова, 4/35Код пункта: RND73 · Пн–Пт 09:00–20:00 · Сб–Вс 09:00–19:00
- СДЭКРостовская область, Ростов-на-Дону, пер. Братский, 55Код пункта: RND201 · Пн–Пт 10:00–21:00 · Сб–Вс 10:00–20:00
- СДЭКРостовская область, Ростов-на-Дону, пер. Гарнизонный, 3Код пункта: RND75 · Пн–Пт 09:00–20:00 · Сб–Вс 10:00–20:00
- СДЭКРостовская область, Ростов-на-Дону, пер. Днепровский, 109Код пункта: RND206 · Пн–Пт 09:00–21:00 · Сб–Вс 10:00–20:00
- СДЭКРостовская область, Ростов-на-Дону, пер. Измаильский, 41Код пункта: RND187 · Пн–Пт 10:00–21:00 · Сб–Вс 10:00–20:00
- СДЭКРостовская область, Ростов-на-Дону, пер. Сальский, 28вКод пункта: RND41 · Пн–Пт 09:00–20:00 · Сб–Вс 10:00–20:00
- СДЭКРостовская область, Ростов-на-Дону, пер. Соборный, 52/29Код пункта: RND49 · Пн–Пт 10:00–21:00 · Сб–Вс 10:00–20:00
- Почта Россииг Ростов-на-Дону, пер Крепостной, д 108Индекс отделения: 344022 · Пн–Вс 09:00–21:00
- Почта Россииг Ростов-на-Дону, пер Соборный, д 19Индекс отделения: 344007 · Пн–Вс 09:00–21:00
- Почта Россииг Ростов-на-Дону, пл Рабочая, д 6Индекс отделения: 344004 · Пн выходной · Вт–Сб 09:00–18:00, обед 13:00–14:00 · Вс выходной
- Почта Россииг Ростов-на-Дону, пр-кт Буденновский, д 94/72Индекс отделения: 344018 · Пн выходной · Вт 09:00–16:00, обед 12:00–13:00 · Ср выходной · Чт 09:00–16:00, обед 12:00–13:00 · Пт выходной · Сб 09:00–16:00, обед 12:00–13:00 · Вс выходной