Заведующий производством организации питания во Владивостоке (460ч)
-
Дистанционный форматОбучение без отрыва от работы — материалы доступны в личном кабинете.
-
Документ установленного образцаПо итогам программы выдаём документ, сведения о котором вносятся в ФИС ФРДО.
-
Практическая направленностьПрограммы ориентированы на актуальные профессиональные компетенции.
-
Поддержка куратораПомогаем с оформлением документов и ответами по ходу обучения.
Обучение во Владивостоке
Программа доступна слушателям во Владивостоке в дистанционном формате. Для обучения не требуется ежедневно посещать офис института.
После завершения обучения оригиналы документов можно получить в пункте выдачи или другим согласованным способом. Посмотреть доступные адреса.
О программе
Программа «Заведующий производством организации питания» охватывает темы учебного плана: «Информационные технологии в производстве организации питания», «Организация технологического процесса в производстве питания», «Управление качеством продукции и услуг в организации питания», «Основы пищевой безопасности и санитарии», «Экономика и финансовый менеджмент в сфере организации питания» и «Управление персоналом и трудовое законодательство».
Программа «Заведующий производством организации питания» относится к программам профессиональной переподготовки. Трудоёмкость — 460 академических часов.
Цель программы
Цель программы — систематизировать знания по темам «Организация технологического процесса в производстве питания», «Управление качеством продукции и услуг в организации питания» и «Основы пищевой безопасности и санитарии», предусмотренным учебным планом.
Кому подходит программа
Категория слушателей программы «Заведующий производством организации питания»: Требования к образованию и квалификации уточняются при оформлении на программу с учётом действующих нормативных требований.
Что входит в обучение
- Доступ к учебным материалам программы
- Промежуточный контроль знаний
- Итоговая аттестация
- Документ установленного образца при успешном завершении
Как проходит обучение
-
01Выберите программуОзнакомьтесь с учебным планом и требованиями к поступлению.
-
02Оставьте заявкуМенеджер свяжется с вами, ответит на вопросы и поможет с оформлением.
-
03Обучение в личном кабинетеИзучайте материалы и выполняйте задания в удобное время.
-
04Итоговая аттестацияПосле успешного завершения получите документ об образовании.
Учебный план программы
Режим занятий: определяется совместно с Заказчиком (не более 6 часов в день).
| № | Название дисциплины | Акад. часы |
|---|---|---|
| 1 | Организация технологического процесса в производстве питания | 80 |
| 2 | Управление качеством продукции и услуг в организации питания | 70 |
| 3 | Основы пищевой безопасности и санитарии | 60 |
| 4 | Экономика и финансовый менеджмент в сфере организации питания | 70 |
| 5 | Управление персоналом и трудовое законодательство | 60 |
| 6 | Маркетинг и продвижение услуг общественного питания | 60 |
| 7 | Информационные технологии в производстве организации питания | 60 |
| 8 | Аттестация по итогам освоения программы профессиональной переподготовки | — |
| Итого | 460 |
Лицензии
Выдаваемый документ
Выдаётся по программам профессиональной переподготовки.
Данные о документах могут проверяться в федеральных информационных системах (в т.ч. ФИС ФРДО) по сведениям бланка.
Выдаётся по программам повышения квалификации.
Инструкция по проверке удостоверения в ФИС ФРДО опубликована на сайте НИИПППК.
Требования к поступлению
Требования к образованию и квалификации уточняются при оформлении на программу с учётом действующих нормативных требований.
Часто задаваемые вопросы
Что входит в учебный план программы «Заведующий производством организации питания»?
Какова трудоёмкость программы «Заведующий производством организации питания»?
Каким разделам программы «Заведующий производством организации питания» отведено больше всего времени?
В каком формате проходит обучение по программе «Заведующий производством организации питания»?
Сколько пунктов получения документов доступно во Владивостоке?
Какой ориентировочный срок доставки документов во Владивостоке?
Как получить оригинал документа во Владивостоке?
О нас
Как проходит повышение квалификации?
Как проходит профессиональная переподготовка?
Какие документы нужны для поступления?
В каком формате проходит обучение?
Сколько длится обучение?
Как оплатить обучение?
Какой документ выдаётся после обучения?
Где посмотреть сведения о лицензии?
Доставка документов по программе «Заведующий производством организации питания» во Владивостоке
После завершения программы «Заведующий производством организации питания» выберите удобный способ получения итогового документа во Владивостоке или ближайший пункт выдачи.
31 пункт СДЭК и 20 отделений Почты России доступны для получения отправленных документов.
Примеры адресов пунктов получения:
- СДЭКПриморский край, Владивосток, пр-т Красного Знамени, 34Код пункта: VLK8 · Пн–Пт 10:00–20:00 · Сб–Вс 10:00–18:00
- СДЭКПриморский край, Владивосток, пр-т Красного Знамени, 59, стр. 2Код пункта: VLK92 · Пн–Пт 10:00–20:00 · Сб–Вс 10:00–18:00
- СДЭКПриморский край, Владивосток, пр-т Народный, 28, 112аКод пункта: VLK36 · Пн–Пт 10:00–20:00 · Сб–Вс 10:00–18:00
- СДЭКПриморский край, Владивосток, ул. 2-ая Шоссейная, 39Код пункта: VLK88 · Пн–Пт 10:00–20:00 · Сб–Вс 10:00–18:00
- СДЭКПриморский край, Владивосток, ул. Баляева, 35Код пункта: VLK111 · Пн–Пт 10:00–20:00 · Сб–Вс 10:00–18:00
- СДЭКПриморский край, Владивосток, ул. Басаргина, 6АКод пункта: VLK95 · Пн–Пт 10:00–20:00 · Сб–Вс 10:00–18:00
- СДЭКПриморский край, Владивосток, ул. Борисенко, 50БКод пункта: VLK102 · Пн–Пт 10:00–20:00 · Сб–Вс 10:00–18:00
- СДЭКПриморский край, Владивосток, ул. Борисенко, 9Код пункта: VLK26 · Пн–Пт 10:00–20:00 · Сб–Вс 10:00–18:00
- Почта Россииг Владивосток, пр-кт 100-летия Владивостока, д 159БИндекс отделения: 690022 · Пн выходной · Вт–Сб 09:00–14:00 · Вс выходной
- Почта Россииг Владивосток, пр-кт Океанский, д 110Индекс отделения: 690002 · Пн выходной · Вт–Пт 09:00–18:00, обед 13:00–14:00 · Сб 09:00–17:00, обед 13:00–14:00 · Вс выходной
- Почта Россииг Владивосток, ул Адмирала Юмашева, д 14Индекс отделения: 690037 · Пн выходной · Вт–Пт 10:00–19:00, обед 13:00–14:00 · Сб 09:00–17:00, обед 13:00–14:00 · Вс выходной
- Почта Россииг Владивосток, ул Басаргина, зд 6АИндекс отделения: 690042 · Пн выходной · Вт–Пт 10:00–18:00, обед 13:00–14:00 · Сб 09:00–17:00, обед 13:00–14:00 · Вс выходной