Вопрос № 299: ОСНОВНОЙ ПРИЧИНОЙ ЗАПРЕЩЕНИЯ ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ МАРИНОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ЯВЛЯЕТСЯ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: раздражающее действие уксусной кислоты на слизистую желудка

Материал встречается в банках

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.