Вопрос № 633: ПРИ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ОБРАБОТКЕ ОБРАЗОВАНИЕ АКРИЛАМИДА ПРОИСХОДИТ В ПИЩЕВЫХ КОМПОЗИЦИЯХ, СОДЕРЖАЩИХ ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО

Посмотреть ответ

Правильный ответ: углеводов

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.