Вопрос № 412: БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА ХАРАКТЕРИЗУЕТСЯ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: показателями качества белка (его аминокислотным составом)

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.