Вопрос № 252: ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА РЫБЫ СОСТОИТ ИЗ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: оттаивания, разделки, приготовления полуфабрикатов

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.