Вопрос № 253: ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОЖКОВ И БЛИНЧИКОВ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: фарш из предварительно отваренного мяса или ливера жарят на противне не менее 5 - 7 мин., периодически помешивая

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.