Вопрос № 652: ДЛЯ ОЦЕНКИ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НАИБОЛЕЕ ВАЖНЫМ ЯВЛЯЕТСЯ ОПРЕДЕЛЕНИЕ

Посмотреть ответ

Правильный ответ: аминокислотного скора

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.