Диетология - кейс 164 — задача № 164
Женщина 52 лет, бухгалтер, обратилась за консультацией к врачу-диетологу с целью подбора рациона питания для устранения симптомов болезни.
УСЛОВИЕ СИТУАЦИОННОЙ ЗАДАЧИ
Ситуация
Женщина 52 лет, бухгалтер, обратилась за консультацией к врачу-диетологу с целью подбора рациона питания для устранения симптомов болезни.
Жалобы
Беспокоит периодическая «тяжесть» в правом подреберье, не связана с чем-либо.
Анамнез заболевания
При прохождении медицинского осмотра полгода назад был выявлен стеатоз печени, после чего отмечает появление тяжести в правом подреберье. Наблюдалась у терапевта, курсами принимала эссенциальные фосфолипиды без эффекта, стеатоз печени по УЗИ сохраняется, функциональные пробы печени в норме, рекомендовано изменение образа жизни и питания.
Анамнез жизни
Перенесенные заболевания и операции: гипертоническая болезнь. Наследственность: у мамы ишемический инсульт. Не курит. Алкоголь не употребляет.
Объективный статус
Состояние удовлетворительное. Вес 80 кг, рост 158 см. ИМТ 32,12 кг/м2. Кожные покровы нормальной окраски. При пальпации и перкуссии грудной клетки патологии не выявлено, выслушивается везикулярное дыхание, хрипов нет. Частота дыхания 16 в минуту. Тоны сердца ясные, ритмичные, шумов нет. ЧCC 84 удара в минуту. АД 142/94 мм рт. ст. Живот мягкий, безболезненный. Печень выступает из-под края реберной дуги на 1 см, край закруглен, тестоватая консистенция. Отеков нет.
Заключение из исходной задачи
Диагноз
Неалкогольная жировая болезнь печени, стеатоз печени. Ожирение первой степени
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: биопсия печени
- биопсия печени
Биопсия печени - современный «золотой стандарт» диагностики стеатоза, воспаления и стадии фиброза при неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП). Данный метод позволяет с высокой степенью достоверности подтвердить наличие НАЖБП, провести дифференциальный диагноз между стеатозом и стеатогепатитом, оценить стадию фиброза и на основании гистологических данных прогнозировать дальнейшее течение заболевания, а также исключить другие причины поражения печени.
Методические рекомендации для врачей Российского общества по изучению печени. Диагностика и лечение неалкогольной жировой болезни печени. Под редакцией академика РАН, профессора В. Т. Ивашкина, 2015 г
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильные ответы: УЗИ печени; эластометрия
- УЗИ печени
УЗИ печени имеет преимущества при диагностике НАЖБП, особенно у пациентов без клинических симптомов поражения печени.
Методические рекомендации для врачей Российского общества по изучению печени. Диагностика и лечение неалкогольной жировой болезни печени. Под редакцией академика РАН, профессора В. Т. Ивашкина, 2015 г
(1) - эластометрия
Эластометрия проводится на аппарате «FibroScan» и позволяет судить об изменении эластических свойств печени на основании отраженных вибрационных импульсов и их последующего компьютерного анализа. Применение эластометрии возможно на всех стадиях фиброза (F0—F4).
Методические рекомендации для врачей Российского общества по изучению печени. Диагностика и лечение неалкогольной жировой болезни печени. Под редакцией академика РАН, профессора В. Т. Ивашкина, 2015 г
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: Неалкогольная жировая болезнь печени, стеатоз печени. Ожирение первой степени
- Неалкогольная жировая болезнь печени, стеатоз печени. Ожирение первой степени
С учетом наличия у пациентки ожирения 1 степени, стеатоза печени по данным анамнестического УЗИ, увеличения печен при осмотре и нормальные печеночные тесты, ИМТ 32 кг/м2 наиболее вероятным диагнозом из предложенных является неалкогольная жировая болезнь печени. Ожирение 1 степени.
Методические рекомендации для врачей Российского общества по изучению печени. Диагностика и лечение неалкогольной жировой болезни печени. Под редакцией академика РАН, профессора В. Т. Ивашкина, 2015 г
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: 20
- 20
Важным критерием, отличающим НАЖБП от алкогольной болезни печени, служит отсутствие употребления пациентами алкоголя в гепатотоксичных дозах, т.е. более 40 граммов чистого этанола в сутки для мужчин и более 20 граммов – для женщин.
Методические рекомендации для врачей Российского общества по изучению печени. Диагностика и лечение неалкогольной жировой болезни печени. Под редакцией академика РАН, профессора В. Т. Ивашкина, 2015 г
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: плавное снижение первоначально на 10% и не более чем на 0,5-1,0 кг в неделю
- плавное снижение первоначально на 10% и не более чем на 0,5-1,0 кг в неделю
При наличии избыточной массы тела необходимо добиваться ее плавного снижения первоначально - на 10% и не более чем на 0,5 – 1,0 кг в неделю. Быстрое похудание может привести к прогрессированию стеатогепатита и другим нежелательным явлениям, в то же время, снижение веса на 10% является облигатным условием для клинического значимого уменьшения и регресса некровоспалительных изменений в печени.
Методические рекомендации для врачей Российского общества по изучению печени. Диагностика и лечение неалкогольной жировой болезни печени. Под редакцией академика РАН, профессора В. Т. Ивашкина, 2015 г
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: 30-40
- 30-40
При заболевании печени с сопутствующим ожирением рекомендуется вариант стандартной диеты с пониженной калорийностью, который включает 30-40г пищевых волокон.
Методические руководства. Стандарты лечебного питания, 2017 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: с пониженной калорийностью
- с пониженной калорийностью
При болезни печени с сопутствующей избыточной массой тела и ожирением показан вариант стандартной диеты с пониженной калорийностью (НКД).
Методические руководства. Стандарты лечебного питания, 2017 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: ограничение количества жиров и легкоусвояемых углеводов, нормальное содержание белка и сложных углеводов, увеличенное количество пищевых волокон
- ограничение количества жиров и легкоусвояемых углеводов, нормальное содержание белка и сложных углеводов, увеличенное количество пищевых волокон
Варианту стандартной диеты с пониженной калорийностью соответствует ограничение количества жиров и легкоусвояемых углеводов, нормальное содержание белка и сложных углеводов, увеличенное количество пищевых волокон
Методические руководства. Стандарты лечебного питания, 2017 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: 40
- 40
При заболевании печени с сопутствующим ожирением рекомендуется вариант диеты, который включает 70-80г белка, в т.ч. 40г животного происхождения.
Методические руководства. Стандарты лечебного питания, 2017 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: 4-6
- 4-6
Вариант стандартной диеты с пониженной калорийностью предполагает дробное питание, 4-6 раз в день.
Методические руководства. Стандарты лечебного питания, 2017 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: 25
- 25
При заболевании печени с сопутствующей ожирением рекомендовано вариант диеты, который включает 60-70г жиров, в т.ч. 25г растительного происхождения.
Методические руководства. Стандарты лечебного питания, 2017 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: 1350–1550
- 1350–1550
При заболевании печени сопровождающееся ожирением энергетическая ценность стандартной диеты с пониженной калорийностью составляет 1350–1550 ккал.
Методические руководства. Стандарты лечебного питания, 2017 г.
(1)
Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.
Источники: База приложения «Аккредитация медработников» (09.09.2026)