Коммунальная гигиена - кейс 82 — задача № 82

Правильный ответ: аналитический

• аналитический

  Согласно ст.6 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» одним из методов идентификации пищевой продукции является аналитический метод .

Правильный ответ: изготовитель

• изготовитель

  Согласно ст.7 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» сроки годности и условия хранения пищевой продукции устанавливает изготовитель.

Правильный ответ: 0,9

• 0,9

  Согласно ст. 7 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция не относится к пищевой продукции, содержащей ГМО, если процент содержания ГМО составляет менее 0,9.

Правильный ответ: кофе натуральный

• кофе натуральный

  Согласно ст. 8 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ингредиентом, который не должна содержать пищевая продукция, предназначенная для детского питания, является кофе натуральный.

Правильный ответ: печень, язык

• печень, язык

  Согласно ст. 8 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» субпродуктами продуктивных животных и птиц, разрешенными для производства (изготовления) пищевой продукции для детского питания для детей раннего возраста, являются печень, язык.

Правильный ответ: 2

• 2

  Согласно ст. 9 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" в состав тонизирующих безалкогольных напитков допускается вводить не более 2 тонизирующих веществ.

Правильный ответ: кунжутное

• кунжутное

  Согласно ст.9 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания детей раннего возраста недопустимо использовать кунжутное растительное масло.

Правильный ответ: переработанная растительного происхождения

• переработанная растительного происхождения

  Согласно ст. 23 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" декларированию соответствия подлежит выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза группа пищевой продукций:
  
  * переработанная растительного происхождения.

Правильный ответ: 3 схемы

• 3 схемы

  В соответствии с требованиями ст. 23 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" выделено 3 схемы декларирования пищевой продукции, по выбору заявителя.

Правильный ответ: заявитель

• заявитель

  Согласно ст. 23 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" проведение производственного контроля на объектах пищевой промышленности обеспечивает заявитель.

Правильный ответ: является бессрочной

• является бессрочной

  Согласно ст.24 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" государственная регистрация специализированной пищевой продукции является бессрочной.

Правильный ответ: государственной регистрации

• государственной регистрации

  Согласно ст. 27 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" пищевая продукция нового вида подлежит государственной регистрации.