Перейти к содержанию
АНО ДПО «НИИПППК»Подготовка к аккредитацииНавигатор аккредитацииМедицинские программы

Фармацевтическая технология - кейс 13 — задача № 13

Фармацевтическая технология

В аптеку поступили лекарственное растительное сырье аниса обыкновенного плоды.

УСЛОВИЕ СИТУАЦИОННОЙ ЗАДАЧИ

Ситуация

В аптеку поступили лекарственное растительное сырье аниса обыкновенного плоды.

Вопрос № 1

Организация

Данное лекарственное растительное сырье (ЛРС) должно храниться

Выберите один ответ
Посмотреть ответ и обоснования из источника

Правильный ответ: отдельно как плоды и семена

  • отдельно как плоды и семена

    Основная масса лекарственного растительного сырья хранится в зонах для основного хранения сырья. Изолированно от других видов сырья следует хранить:

    * плоды и семена в отдельной зоне для хранения;

    * эфирномасличное сырье, обладающее запахом, в хорошо укупоренной таре (в том числе плотно укупоренные мешки, тюки, кипы тканевые);

    * ядовитое и сильнодействующее сырье (в отдельном помещении или в отдельном шкафу под замком).

    ОФС.1.1.0011. Хранение лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов;

    Государственная фармакопея Российской Федерации XV издания

    (1)

Вопрос № 2

Организация

В процессе хранения ЛРС было обнаружено, что сырье хранится при относительной влажности воздуха 75%, что является нарушением. Данное сырье должно храниться при относительной влажности воздуха +__+ %

Выберите один ответ
Посмотреть ответ и обоснования из источника

Правильный ответ: 65

  • 65

    Лекарственное растительное сырье и лекарственные растительные препараты следует хранить при относительной влажности воздуха не более 65 % в зависимости от соответствующей климатической зоны (I, II, III и IVA) и физико-химических свойств лекарственного растительного сырья/препарата и биологически активных веществ, входящих в его состав, в упакованном виде в соответствии с ОФС «Упаковка, маркировка и транспортирование лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов».

    ОФС.1.1.0011. Хранение лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов;

    Государственная фармакопея Российской Федерации XV издания

    (1)

Вопрос № 3

Организация

Помимо фармакопейных методик влажность аниса плодов можно проверить с помощью

Выберите один ответ
Посмотреть ответ и обоснования из источника

Правильный ответ: инфракрасного влагомера

  • инфракрасного влагомера

    При наличии валидированной методики на определение влажности с помощью специального оборудования в нормативной документации предприятия возможно его использование в проведении контроля качества РЛС

    Для определения влажности лекарственного растительного сырья/препаратов возможно использование влагомеров термографических инфракрасных, при этом в фармакопейной статье должны быть указаны навеска, измельчённость лекарственного растительного сырья/препарата, а также режим сушки и норма влажности. Методика должна быть валидирована.

    ОФС.1.5.3.0007 Определение влажности лекарственного растительного сырья и лекарственных средств растительного происхождения; Государственная фармакопея Российской Федерации XV издания

    (1)

Вопрос № 4

Организация

Влажность аниса семян составила 9 %, что входит в допустимую норму влажности. Остаточная влажность у аниса обыкновенного плодов должна быть не более +___+ %

Выберите один ответ
Посмотреть ответ и обоснования из источника

Правильный ответ: 12

  • 12

    Влажность данного сырья должна быть не более 12%

    ФС.2.5.00057 Аниса обыкновенного плоды;

    Государственная фармакопея Российской Федерации XV издания

    (1)

Вопрос № 5

Техпроцесс

Настой аниса плодов нельзя готовить в открытой инфундирке, потому что в процессе экстрагирования

Выберите один ответ
Посмотреть ответ и обоснования из источника

Правильный ответ: выделяются эфирные масла, которые могут улетучиваться

  • выделяются эфирные масла, которые могут улетучиваться

    Так как в процессе экстрагирования выделяются эфирные масла, которые могут улетучиваться.

    Фармацевтическая технология. Технология лекарственных форм : учебник / И. И. Краснюк, Г. В. Михайлова, Т. В. Денисова, В. И. Скляренко ; под ред. И. И. Краснюка, Г. В. Михайловой. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2023. - 656 с. - ISBN 978-5-9704-7791-5.

    (1)

Вопрос № 6

Техпроцесс

Изготовить настой аниса плодов в условиях аптечных организаций можно с помощью

Выберите один ответ
Посмотреть ответ и обоснования из источника

Правильный ответ: стеклянной или керамической инфундирки

  • стеклянной или керамической инфундирки

    В условиях аптек настой аниса плодов изготавливают в инфундирном аппарате, где инфундирки выполнены из стекла или глазированной керамики

    Фармацевтическая технология. Технология лекарственных форм : учебник / И. И. Краснюк, Г. В. Михайлова, Т. В. Денисова, В. И. Скляренко ; под ред. И. И. Краснюка, Г. В. Михайловой. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2023. - 656 с. - ISBN 978-5-9704-7791-5.

    (1)

    (2)

Вопрос № 7

Техпроцесс

При отсутствии указания в рецепте для изготовления настоя из аниса плодов сырье и экстрагент берут в соотношении

Выберите один ответ
Посмотреть ответ и обоснования из источника

Правильный ответ: 1:10

  • 1:10

    При отсутствии дополнительных указаний соотношение лекарственного растительного сырья и воды при изготовлении водных извлечений должно составлять 1:10, т.е. из 10 массовых частей сырья получают 100 объемных частей водного извлечения.

    ОФС.1.4.1.0018. Настои и отвары;

    Государственная фармакопея Российской Федерации XV издания

    (1)

Вопрос № 8

Техпроцесс

Особенностью технологии изготовления водного извлечения из аниса плодов является настаивание

Выберите один ответ
Посмотреть ответ и обоснования из источника

Правильный ответ: в плотно закрытой инфундирке в течение 15 мин на кипящей водяной бане, и охлаждение при комнатной температуре - 45 мин

  • в плотно закрытой инфундирке в течение 15 мин на кипящей водяной бане, и охлаждение при комнатной температуре - 45 мин

    Из лекарственного растительного сырья, содержащего эфирное масло, независимо от морфологической группы сырья, получают настой (время настаивания 15 мин, время охлаждения при комнатной температуре – 45 мин), при этом сосуд для настаивания должен быть плотно закрыт во избежание потерь летучих компонентов эфирных масел.

    ОФС.1.4.1.0018. Настои и отвары;
    Государственная фармакопея Российской Федерации XV издания

    (1)

    Водные извлечения из сырья, содержащего эфирные масла, в связи с термолабильностью (валопатриаты корневищ с корнями валерианы) и летучестью веществ изготавливают в инфундирках, плотно закрытых крышками, по правилам изготовления настоев, независимо от анатомо-морфологической структуры сырья, перемешивают, осторожно покачивая и не открывая инфундирку.
    Выдерживают водное извлечение в закрытом виде до полного охлаждения для максимального насыщения воды эфирным маслом. Конденсат на крышке инфундирки, содержащий большое количество масла, следует обязательно стряхнуть в извлечение.

    Фармацевтическая технология. Технология лекарственных форм : учебник / И. И. Краснюк, Г. В. Михайлова, Т. В. Денисова, В. И. Скляренко ; под ред. И. И. Краснюка, Г. В. Михайловой. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2023. - 656 с. - ISBN 978-5-9704-7791-5.

    (1)

    (2)

Вопрос № 9

Техпроцесс

Добавлять концентрированные растворы к настою аниса плодов нельзя, потому что при этом происходит

Выберите один ответ
Посмотреть ответ и обоснования из источника

Правильный ответ: нарушение соотношения массы сырья и объема экстрагента

  • нарушение соотношения массы сырья и объема экстрагента

    При изготовлении водных извлечений из лекарственного растительного сырья не допускается использование концентрированных растворов лекарственных средств.

    Государственная фармакопея Российской Федерации XV издания

    (1)

    При изготовлении водных извлечений из растительного сырья нельзя использовать концентрированные растворы других лекарственных веществ. Уменьшение объема экстрагента (воды очищенной) при вычитании объемов концентрированных растворов приведет к изменению оптимального соотношения массы сырья и объема экстрагента, а использование концентрированных растворов в составе экстрагента приведет к химической деструкции и экстрагируемых, и содержащихся в концентрированных растворах веществ при нагревании.

    Фармацевтическая технология. Технология лекарственных форм : учебник / И. И. Краснюк, Г. В. Михайлова, Т. В. Денисова, В. И. Скляренко ; под ред. И. И. Краснюка, Г. В. Михайловой. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2023. - 656 с. - ISBN 978-5-9704-7791-5.

    (1)

Вопрос № 10

Техпроцесс

Аниса плоды относятся к группе лекарственного растительного сырья, содержащего

Выберите один ответ
Посмотреть ответ и обоснования из источника

Правильный ответ: эфирные масла

  • эфирные масла

    Плоды аниса содержит не менее 1,5% эфирных масел

    ФС.2.5.00057 Аниса обыкновенного плоды;

    Государственная фармакопея Российской Федерации XV издания

    (1)

Вопрос № 11

Техпроцесс

Срок годности настоя из аниса плодов составляет +__+ сутки (-ок)

Выберите один ответ
Посмотреть ответ и обоснования из источника

Правильный ответ: 2

Вопрос № 12

Отпуск

При оформлении изготовленного настоя аниса плодов на флакон необходимо наклеить дополнительные этикетки

Выберите один ответ
Посмотреть ответ и обоснования из источника

Правильный ответ: «Хранить в защищенном от света месте»

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.

Источники: База приложения «Аккредитация медработников» (09.09.2026)