Гигиеническое воспитание - кейс 52 — задача № 52

Правильный ответ: семизначный

• семизначный

  Личная медицинская книжка должна иметь уникальный типографский семизначный номер.
  
  Приказ Роспотребнадзора от 20.05.2005 N 402 (ред. от 02.06.2016) «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте», Приложение 1.

Правильный ответ: пятом

• пятом

  Заключения врачей-специалистов о допуске к работе оформляются в пятом разделе личной медицинской книжки.
  
  Приказ Роспотребнадзора от 20.05.2005 N 402 (ред. от 02.06.2016) «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте», Приложение №1.

Правильный ответ: дизентерия

• дизентерия

  Дополнительным противопоказанием для работы является дизентерия.
  
  Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н (ред. от 06.02.2018) «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», Приложение №2, п. 15.

Правильный ответ: год

• год

  Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация поваров должна проводиться 1 раз в год.
  
  Приказ Минздрава РФ от 29.06.2000 N 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» (вместе с «Инструкцией о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения»), Приложение №1.

Правильный ответ: заочная

• заочная

  Одной из форм профессиональной гигиенической подготовки является заочная.
  
  Приказ Минздрава РФ от 29.06.2000 N 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» (вместе с «Инструкцией о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения»), Приложение №1, п.1.

Правильный ответ: заочной

• заочной

  Самостоятельная подготовка по предлагаемым методическим материалам является заочной формой обучения.
  
  Приказ Минздрава РФ от 29.06.2000 N 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» (вместе с «Инструкцией о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения»), Приложение №1, п.1.

Правильный ответ: квадратной

• квадратной

  Отметка в личной медицинской книжке о прохождении профессиональной гигиенической подготовки защищается квадратной голограммой.
  
  Приказ Минздрава РФ от 29.06.2000 N 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» (вместе с «Инструкцией о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения»), Приложение №1, п.2.
  
  Приказ Роспотребнадзора от 20.05.2005 N 402 (ред. от 02.06.2016) «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте», Приложение №1.

Правильный ответ: 12

• 12

  Доля белков в поступающей пище в среднем должна составлять 12 %.
  
  Гигиена питания. Руководство для врачей / А.А. Королев. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016. – С. 186.

Правильный ответ: 58

• 58

  Доля углеводов в поступающей пище в среднем должна составлять 58%.
  
  Гигиена питания. Руководство для врачей / А.А. Королев. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016. – С. 186.

Правильный ответ: центрах государственного санитарно-эпидемиологического надзора

• центрах государственного санитарно-эпидемиологического надзора

  Аттестация по результатам профессиональной гигиенической подготовки проводится в центрах государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
  
  Приказ Минздрава РФ от 29.06.2000 N 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» (вместе с «Инструкцией о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения»), Приложение №1, п.2.

Правильный ответ: собеседования или тестового контроля

• собеседования или тестового контроля

  Аттестация проводится в форме собеседования или тестового контроля.
  
  Приказ Минздрава РФ от 29.06.2000 N 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» (вместе с «Инструкцией о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения»), Приложение №1, п.2.

Правильный ответ: журнале

• журнале

  Результаты профессиональной гигиенической подготовки и аттестации регистрируются в журнале.
  
  Приказ Минздрава РФ от 29.06.2000 N 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» (вместе с «Инструкцией о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения»), Приложение №2.