Диетология - кейс 8 — задача № 8
Пациент в возрасте 44 лет обратился за консультацией к врачу-диетологу с целью подбора рациона питания для снижения уровня мочевой кислоты в крови и профилактики приступов подагрического артрита.
УСЛОВИЕ СИТУАЦИОННОЙ ЗАДАЧИ
Ситуация
Пациент в возрасте 44 лет обратился за консультацией к врачу-диетологу с целью подбора рациона питания для снижения уровня мочевой кислоты в крови и профилактики приступов подагрического артрита.
Жалобы
На боли в I плюсне-фаланговом суставе правой стопы, покраснение, ограничение движения.
Анамнез заболевания
4 дня назад отмечал с другом день рождения, употреблял мясо и пиво в большом количестве. На следующий день внезапно, около 6 часов вечера, ощутил сильную боль в области I-го плюснефалангового сустава правой стопы, припухлость I-го пальца правой стопы, гиперемию кожи над суставом, повышение температуры тела до 37,5°С, познабливание. Обратился к участковому терапевту, начал прием НПВП (диклофенак).
Анамнез жизни
Работает стоматологом. Семейный анамнез: мать – страдает сахарным диабетом 2 типа, отец -- страдал подагрическим полиартритом. +
Хронические заболевания отрицает. Не курит. Алкоголь употребляет периодически, в основном по праздникам, иногда по выходным. Предпочитает пассивный отдых, спортом не занимается. Аллергических реакций на прием лекарственных препаратов не отмечает.
Объективный статус
Состояние относительно удовлетворительное Рост – 172 см, масса тела – 105 кг, ИМТ – 35,59 кг/м2. Окружность талии – 115 см, окружность бедер – 123 см. Кожные покровы обычной окраски. В легких дыхание везикулярное, хрипов нет. ЧДД – 16 в мин. Тоны сердца ослаблены, ритм правильный, ЧСС – 82 уд. в мин., АД – 130/84 мм рт. ст. Живот мягкий, при пальпации безболезненный. Печень и селезенка не увеличены. Дизурии нет. При осмотре I-го плюсне-фалангового сустава правой стопы: кожные покровы над суставом гиперемированы, горячие на ощупь, отёк сустава распространяется на соседние мягкие ткани, пальпация сустава болезненна, движение ограничено.
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: мочевой кислоты крови
- мочевой кислоты крови
Рекомендуется у всех пациентов с подозрением на подагру определять сывороточный уровень мочевой кислоты.
Клинические рекомендации Минздрава России. Подагра, 2018 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: 360
- 360
Целью уратснижающей терапии является предупреждение образования и растворение имеющихся кристаллов моноуратов натрия. +
Для её достижения рекомендуется поддержание уровня мочевой кислоты ниже точки супернасыщения сыворотки уратами (<360 мкмоль/л).
Клинические рекомендации Минздрава России. Подагра, 2018 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: поляризационная микроскопия синовиальной жидкости
- поляризационная микроскопия синовиальной жидкости
Специфичность метода поляризационной микроскопии для демонстрации кристаллов моноуратов натрия (МУН) крайне высока (близка к 100%), что позволяет считать метод «золотым стандартом» диагностики подагры.
Клинические рекомендации Минздрава России. Подагра, 2018 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: ультразвуковое исследование суставов
- ультразвуковое исследование суставов
Ультразвуковое исследование суставов может быть важным диагностическим методом в ранней диагностике подагры, причём, даже на преклинической стадии заболевания, так как у части пациентов с ГУ типичные ультразвуковые признаки подагры («двойной контур», вид «метели» в синовиальной жидкости, гиперэхогенные гетерогенные повреждения, окруженные анэхогенными краями (тофусы)) могут выявляться раньше, чем болезнь манифестирует острым приступом артрита.
Клинические рекомендации Минздрава России. Подагра, 2018 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: основной
- основной
При подагре рекомендуется основной вариант стандартной диеты.
Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: мясные продукты
- мясные продукты
В период обострения подагры из рациона необходимо исключить мясные продукты.
Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: 2170-2400
- 2170-2400
При подагре энергетическая ценность составляет 2170 – 2400 ккал.
Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: с пониженной калорийностью
- с пониженной калорийностью
При подагре без нарушения функции почек в сочетании с сопутствующим ожирением рекомендуется вариант диеты с пониженной калорийностью (НКД).
Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: 40
- 40
При подагре в сочетании с сопутствующим ожирением без нарушения функции почек рекомендован вариант диеты, который включает 70-80г белка, в т.ч. 40г животного происхождения.
Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: 40-50
- 40-50
При подагре в сочетании с сопутствующим ожирением без нарушения функции почек рекомендован вариант диеты, который включает 40-50 г жиров, в т.ч. 25 г растительного происхождения.
Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: 2
- 2
В период обострения подагры рекомендуется употребление до 2 л жидкости в сутки.
Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.
(1)
Посмотреть ответ и обоснования из источника
Правильный ответ: пиво
- пиво
Алкоголь, особенно пиво и крепкие спиртные напитки, являются независимым фактором риска для подагры.
Клинические рекомендации Минздрава России. Подагра, 2018 г.
(1)
Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.
Источники: База приложения «Аккредитация медработников» (09.09.2026)