Ответы на тесты по специальности «Гигиена питания» — страница 4

Всего: 675. На этой странице: 100.

• Вопрос № 301: ПОДСЛАСТИТЕЛИ ОТНОСЯТСЯ К
• Вопрос № 302: НАИМЕНЬШЕЕ КОЛИЧЕСТВО ЛИЗИНА СОДЕРЖИТСЯ В
• Вопрос № 303: ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОТРЕБНОСТЬ В ФОЛАЦИНЕ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ СОСТАВЛЯЕТ (В МКГ)
• Вопрос № 304: ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ ПОДЛЕЖИТ ПРОДУКЦИЯ С МАРКИРОВКОЙ
• Вопрос № 305: МИКРОЭЛЕМЕНТОМ, АКТИВНО УЧАСТВУЮЩИМ В УГЛЕВОДНОМ ОБМЕНЕ И ЯВЛЯЮЩИМСЯ ФАКТОРОМ ТОЛЕРАНТНОСТИ К ГЛЮКОЗЕ, СЛУЖИТ
• Вопрос № 306: ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ ГМО РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 307: ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В КАЧЕСТВЕ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ, СТАБИЛИЗИРУЮЩЕЙ РОЗОВЫЙ ЦВЕТ ГОТОВОГО ПРОДУКТА, ИСПОЛЬЗУЕТСЯ
• Вопрос № 308: ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОТРЕБНОСТЬ В КАЛЬЦИИ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ (ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 65 ЛЕТ) СОСТАВЛЯЕТ (В МИЛЛИГРАММАХ)
• Вопрос № 309: К МАРИНОТОКСИНАМ АМНЕСТИЧЕСКОГО ТИПА МОРЕПРОДУКТОВ НЕРЫБНОГО ПРОМЫСЛА ОТНОСИТСЯ
• Вопрос № 310: ОСНОВНЫМИ ЭНЕРГОНЕСУЩИМИ НУТРИЕНТАМИ ФРУКТОВ И ЯГОД ЯВЛЯЮТСЯ
• Вопрос № 311: ОСНОВНОЙ ПРИЧИНОЙ ЗАПРЕЩЕНИЯ ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ МАРИНОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 312: УТОЧНЕННАЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ В ТИАМИНЕ СОСТАВЛЯЕТ (В МГ/СУТ)
• Вопрос № 313: ФОСФОРОРГАНИЧЕСКИЕ ПЕСТИЦИДЫ ХАРАКТЕРИЗУЮТСЯ ТЕМ, ЧТО ОНИ
• Вопрос № 314: К НЕЗАМЕНИМЫМ АМИНОКИСЛОТАМ НЕ ОТНОСЯТ
• Вопрос № 315: РЕКОМЕНДУЕМОЕ КОЛИЧЕСТВО ЕЖЕДНЕВНОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ МОЛОКА И ЖИДКИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ СУТОЧНЫХ ЭНЕРГОЗАТРАТАХ 2800 ККАЛ (В МЛ)
• Вопрос № 316: В ОРЕХАХ И СЕМЕНАХ МАСЛИЧНЫХ РЕГЛАМЕНТИРУЕТСЯ СОДЕРЖАНИЕ
• Вопрос № 317: ГМО ВТОРОГО ПОКОЛЕНИЯ С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖЕЛЕЗА И БЕТА-КАРОТИНА ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 318: РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ С МАКСИМАЛЬНЫМ СОДЕРЖАНИЕМ АЛЬФА-ТОКОФЕРОЛА (ВИТАМИНА Е) ЯВЛЯЕТСЯ МАСЛО
• Вопрос № 319: СОБЛЮДЕНИЕ ЩАДЯЩЕГО РЕЖИМА ПАСТЕРИЗАЦИИ ДЕТСКИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ОЦЕНИВАЕТСЯ ПО ________ ПРОБЕ
• Вопрос № 320: РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК ___________ НАИБОЛЕЕ ПРИБЛИЖЕН К АМИНОКИСЛОТНОМУ СОСТАВУ ЖИВОТНОГО БЕЛКА
• Вопрос № 321: ОДНИМ ИЗ КЛИНИЧЕСКИХ СИМПТОМОВ, ХАРАКТЕРНЫМ ДЛЯ БОТУЛИЗМА, ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 322: ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЦЕХА ОРГАНИЗАЦИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ РАЗМЕЩАТЬ
• Вопрос № 323: ОСНОВНОЙ ПРИЧИНОЙ ЗАПРЕЩЕНИЯ ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ ЗАЛИВНЫХ БЛЮД, СТУДНЕЙ ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 324: К ТЯЖЕЛЫМ МЕТАЛЛАМ, ВЫЗЫВАЮЩИМ МЕТАЛЛОТОКСИКОЗ, НЕ ОТНОСИТСЯ
• Вопрос № 325: К ПРОДУКТАМ МОЛОЧНО-КИСЛОГО БРОЖЕНИЯ НЕ ОТНОСЯТ
• Вопрос № 326: К ПРЕСНОМОЛОЧНЫМ ПРОДУКТАМ ОТНОСЯТ
• Вопрос № 327: У РАБОТНИКОВ СРЕДНЕЙ ТЯЖЕСТИ ТРУДА КОЭФФИЦИЕНТ ФИЗИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ СОСТАВЛЯЕТ
• Вопрос № 328: МИКРОЭЛЕМЕНТОМ, УЧАСТВУЮЩИМ В КРОВЕТВОРЕНИИ, ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 329: С ЦЕЛЬЮ ПОЛНОЙ ДЕКОНТАМИНАЦИИ ОТ ЙОДА-131 ПЕРЕРАБОТАННУЮ ПРОДУКЦИЮ ДОСТАТОЧНО ХРАНИТЬ В ТЕЧЕНИЕ ________ СУТОК
• Вопрос № 330: В ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВЛИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ С ИСТЕКШИМ СРОКОМ ГОДНОСТИ, НО СОХРАНИВШИМ СВОИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА, НЕОБХОДИМО
• Вопрос № 331: ТОКСИНОМ АБРИКОСОВЫХ КОСТОЧЕК ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 332: ИДЕНТИФИКАЦИЯ ШТАММОВ СТАФИЛОКОККОВ ДЛЯ УСТАНОВЛЕНИЯ ПРИЧИННО-СЛЕДСТВЕННЫХ СВЯЗЕЙ В РАМКАХ РАССЛЕДОВАНИЯ ПИЩЕВОГО ОТРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДИТСЯ С ПОМОЩЬЮ МЕТОДА
• Вопрос № 333: ЧЕЛОВЕК С ИНДЕКСОМ МАССЫ ТЕЛА 23 ОТНОСИТСЯ К ГРУППЕ ЛЮДЕЙ С
• Вопрос № 334: К ГРУППЕ ДИСАХАРИДОВ ОТНОСЯТ
• Вопрос № 335: ПРИ ТЕПЛОВОЙ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКЕ ПРОДУКТОВ ПОТЕРЯ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ СОСТАВЛЯЕТ В СРЕДНЕМ (В ПРОЦЕНТАХ)
• Вопрос № 336: РАЗВИТИЮ ГИПОВИТАМИНОЗА «С» СПОСОБСТВУЕТ ПИТАНИЕ С НЕДОСТАТОЧНЫМ УПОТРЕБЛЕНИЕМ В ПИЩУ
• Вопрос № 337: ДЛИТЕЛЬНЫЙ АЛИМЕНТАРНЫЙ ДЕФИЦИТ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН ДОКАЗАНО ВЕДЕТ К
• Вопрос № 338: КЛИНИЧЕСКИ ВЫРАЖЕННЫЕ ФОРМЫ БОТУЛИЗМА ХАРАКТЕРИЗУЮТСЯ
• Вопрос № 339: ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЩАЖЕНИЯ ЖЕЛУДОЧНО КИШЕЧНОГО ТРАКТА ТЕМПЕРАТУРА ГОТОВЫХ БЛЮД И ПРОДУКТОВ ДОЛЖНА БЫТЬ НЕ НИЖЕ
• Вопрос № 340: ПОДСЛАСТИТЕЛИ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ПРИ СОЗДАНИИ ПИЩЕВЫХ РЕЦЕПТУР ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ЛЮДЕЙ С
• Вопрос № 341: В ПИТАНИИ МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ЯВЛЯЮТСЯ ОСНОВНЫМИ ИСТОЧНИКАМИ
• Вопрос № 342: УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ПОТРЕБНОСТИ ОРГАНИЗМА В ЦИАНКОБАЛАМИНЕ ДОСТИГАЕТСЯ
• Вопрос № 343: ТЕМПЕРАТУРА ПЕРВЫХ, ВТОРЫХ И ХОЛОДНЫХ ТРЕТЬИХ БЛЮД НА РАЗДАЧЕ ДОЛЖНА СОСТАВЛЯТЬ СООТВЕТСТВЕННО (В ГРАДУСАХ ЦЕЛЬСИЯ)
• Вопрос № 344: К ГАЛОФИЛЬНЫМ МИКРООРГАНИЗМАМ – ЗАГРЯЗНИТЕЛЯМ МОРСКОЙ РЫБЫ ОТНОСЯТ
• Вопрос № 345: МЯСО, ПТИЦА И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ ЯВЛЯЮТСЯ ИСТОЧНИКОМ
• Вопрос № 346: ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ ПОТРЕБНОСТЕЙ В ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВАХ И ЭНЕРГИИ У ДЕТЕЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПОЛА НАЧИНАЕТСЯ В (В ГОДАХ)
• Вопрос № 347: ОБЪЕКТАМИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ НА ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ЯВЛЯЮТСЯ
• Вопрос № 348: ДЕФИЦИТ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ С РАЗВИТЕМ СИМПТОМОВ ГИПОВИТАМИНОЗА ВОЗНИКАЕТ ПРИ НЕДОСТАТОЧНОМ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОН
• Вопрос № 349: В ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТАХ НОРМИРУЕТСЯ СОДЕРЖАНИЕ
• Вопрос № 350: СИМПТОМОМ ДЕФИЦИТА ПИРИДОКСИНА ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 351: ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ, СОДЕРЖАЩАЯ ГЕННО-ИНЖЕНЕРНО-МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ОРГАНИЗМЫ (ГМО), МАРКИРУЕТСЯ ПРИ ИХ НАЛИЧИИ ОТ (В ПРОЦЕНТАХ)
• Вопрос № 352: РАСЧЕТНЫМ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИМ КОЭФФИЦИЕНТОМ ПРИ УСВОЕНИИ БЕЛКА ЯВЛЯЕТСЯ ______ ККАЛ/Г БЕЛКА
• Вопрос № 353: ГЛУТАМАТ НАТРИЯ ИМЕЕТ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ ПО ВВЕДЕНИЮ В ПИЩЕВЫЕ РЕЦЕПТУРЫ ИЗ-ЗА ЕГО УЧАСТИЯ В БИОСИНТЕЗЕ
• Вопрос № 354: ПЛЕРОЦЕРКОИДЫ DIPHYLLOBOTHRIUM LATUM МОГУТ БЫТЬ ОБНАРУЖЕНЫ В
• Вопрос № 355: ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫХ ПРЕПАРАТОВ НОРМИРУЮТСЯ В ____________ ПРОДУКЦИИ
• Вопрос № 356: К ВИТАМИНОПОДОБНЫМ СОЕДИНЕНИЯМ ОТНОСЯТ
• Вопрос № 357: БОЛЕЗНЬ «МИНАМАТА» ВОЗНИКАЕТ ВСЛЕДСТВИЕ ПОСТУПЛЕНИЯ В ОРГАНИЗМ В ИЗБЫТОЧНОМ КОЛИЧЕСТВЕ
• Вопрос № 358: МИНЕРАЛЬНЫМ КОМПОНЕНТОМ, ДЛЯ КОТОРОГО МОЛОКО НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ОСНОВНЫМ ПИЩЕВЫМ ИСТОЧНИКОМ, НО ОБЛАДАЮЩИМ ПРИ ЭТОМ ВЫСОКОЙ БИОДОСТУПНОСТЬЮ ИЗ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ, ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 359: ПРИ НЕБЛАГОПОЛУЧНОЙ ЭПИДЕМИЧЕСКОЙ ОБСТАНОВКЕ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПАСТЕРИЗАЦИИ МОЛОКА ЗАВИСИТ ОТ
• Вопрос № 360: В КАЧЕСТВЕ ИНФОРМАЦИОННЫХ КОМПОНЕНТОВ УПАКОВКИ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ НАНОМАТЕРИАЛЫ В ВИДЕ
• Вопрос № 361: В НЕКОТОРЫХ ВИДАХ РЫБ РЕГЛАМЕНТИРУЕТСЯ
• Вопрос № 362: ЦИАНОКОБАЛАМИН - ЭТО ВИТАМИН
• Вопрос № 363: ИЗБЫТОК ПУРИНОВ В ОРГАНИЗМЕ СВЯЗАН СО ЗНАЧИТЕЛЬНЫМ УПОТРЕБЛЕНИЕМ
• Вопрос № 364: ПРИРОДНЫМИ ТОКСИНАМИ, НОРМИРУЕМЫМИ В ЗЕРНОВЫХ И БОБОВЫХ, ЯВЛЯЮТСЯ
• Вопрос № 365: КОЛИЧЕСТВО ХОЛЕСТЕРИНА В СУТОЧНОМ РАЦИОНЕ ВЗРОСЛЫХ И ДЕТЕЙ НЕ ДОЛЖНО ПРЕВЫШАТЬ (В МГ)
• Вопрос № 366: ФЕРМЕНТОМ АНТИОКСИДАНТНОЙ ЗАЩИТЫ, АКТИВНОСТЬ КОТОРОГО СВЯЗАНА С АЛИМЕНТАРНЫМ ПОСТУПЛЕНИЕМ СЕЛЕНА, ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 367: К КЛИНИЧЕСКИМ ПРОЯВЛЕНИЯМ ГЛУБОКОГО ДЕФИЦИТА ВИТАМИНА «А» ОТНОСЯТ
• Вопрос № 368: ОСНОВНОЙ ПРИЧИНОЙ ЗНАЧИТЕЛЬНОГО НАКОПЛЕНИЯ (ЗА СЧЕТ ИНТЕНСИВНОГО РАЗМНОЖЕНИЯ) БАКТЕРИЙ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ ЯВЛЯЕТСЯ НЕСОБЛЮДЕНИЕ
• Вопрос № 369: МИНИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ВНУТРИ НАТУРАЛЬНЫХ РУБЛЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩАЯ ИХ ПОЛНУЮ ГОТОВНОСТЬ И ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКУЮ БЕЗОПАСНОСТЬ В ПРОЦЕССЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ, СОСТАВЛЯЕТ (В ℃)
• Вопрос № 370: НАИБОЛЕЕ ТЯЖЕЛЫЕ ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ ВОЗНИКАЮТ ПРИ УПОТРЕБЛЕНИИ
• Вопрос № 371: ВЕЩЕСТВАМИ, ПОВЫШАЮЩИМИ ЭЛАСТИЧНОСТЬ И ДОЛГОВЕЧНОСТЬ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ, И МОРОЗО-, ВОДО-, МАСЛОСТОЙКОСТЬ И Т.П., ЯВЛЯЮТСЯ
• Вопрос № 372: В РАЦИОНЕ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ
• Вопрос № 373: ВОЗНИКНОВЕНИЕ СТАФИЛОКОККОВОГО ТОКСИКОЗА ЧАЩЕ ВСЕГО СВЯЗАНО С УПОТРЕБЛЕНИЕМ В ПИЩУ
• Вопрос № 374: В РАЦИОНЕ ВЗРОСЛОГО ЗДОРОВОГО ЧЕЛОВЕКА НАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В % ОТ ЭНЕРГИИ СУТОЧНОГО РАЦИОНА ДОЛЖНО БЫТЬ
• Вопрос № 375: САМЫМ СЛАДКИМ САХАРОМ ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 376: ПРИ СБАЛАНСИРОВАННОМ ПИТАНИИ ПРОЦЕНТНАЯ ДОЛЯ ЖИРОВ ОТ ОБЩЕЙ КАЛОРИЙНОСТИ РАЦИОНА ВЗРОСЛОГО НАСЕЛЕНИЯ СОСТАВЛЯЕТ _____ %
• Вопрос № 377: ПРИ ГЛУБОКОМ ДЕФИЦИТЕ РЕТИНОЛА РАЗВИВАЕТСЯ
• Вопрос № 378: НАИБОЛЕЕ ВАЖНЫМ НУТРИЕНТОМ, ИМЕЮЩИМ ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПОЛНОЦЕННОГО РОСТА И РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА, ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 379: К ГМО РАСТЕНИЯМ, УСТОЙЧИВЫМ К НАСЕКОМЫМ-ВРЕДИТЕЛЯМ, ОТНОСИТСЯ
• Вопрос № 380: ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ПРОДУКТА НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫМ МЕТОДОМ ЯВЛЯЕТСЯ ОПРЕДЕЛЕНИЕ
• Вопрос № 381: СПОСОБОМ ТЕПЛОВОЙ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ, СПОСОБСТВУЮЩИМ МАКСИМАЛЬНОЙ ДЕКОНТАМИНАЦИИ ПРОДУКТА, ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 382: ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ НЕ РАЗРЕШЕНО ВКЛЮЧАТЬ В СОСТАВ
• Вопрос № 383: ЦЕЛЬЮ РЕДУКТАЗНОЙ ПРОБЫ ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 384: ПРИ УПОТРЕБЛЕНИИ В ПИЩУ МЯСА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ЧЕЛОВЕК МОЖЕТ ЗАРАЗИТЬСЯ
• Вопрос № 385: ИСТОЧНИКОМ БИОДОСТУПНОГО ЖЕЛЕЗА ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 386: ИНКУБАЦИОННЫЙ ПЕРИОД ПРИ СТАФИЛОКОККОВОМ ТОКСИКОЗЕ СОСТАВЛЯЕТ В СРЕДНЕМ (В ЧАСАХ)
• Вопрос № 387: ОСНОВНОЙ ПРИЧИНОЙ ОГРАНИЧЕНИЯ ПРИМЕНЕНИЯ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ АБРИКОСОВЫХ, ПЕРСИКОВЫХ КОСТОЧЕК И ГОРКОГО МИНДАЛЯ ЯВЛЯЕТСЯ СОДЕРЖАНИЕ В НИХ
• Вопрос № 388: ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ В КАЧЕСТВЕ ОТДЕЛЬНОГО ВИДА ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ВЫДАЮТСЯ ПРИ РАБОТЕ В УСЛОВИЯХ
• Вопрос № 389: РАСЧЕТНЫМ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИМ КОЭФФИЦИЕНТОМ ПРИ УСВОЕНИИ УГЛЕВОДОВ ЯВЛЯЕТСЯ _____ ККАЛ/Г УГЛЕВОДОВ
• Вопрос № 390: УСВОЯЕМОСТЬ БЕЛКОВ КАРТОФЕЛЯ, БОБОВЫХ, ХЛЕБА ИЗ ОБОЙНОЙ МУКИ СОСТАВЛЯЕТ (В %)
• Вопрос № 391: СУТОЧНУЮ ПРОБУ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ (ПИЩИ) НА ПИЩЕБЛОКАХ ОРГАНИЗАЦИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ ОТБИРАЮТ ДЛЯ ЛАБОРАТОРНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ С ЦЕЛЬЮ
• Вопрос № 392: РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ С МАКСИМАЛЬНЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ФИТОСТЕРИНОВ ЯВЛЯЕТСЯ
• Вопрос № 393: ПРИНЦИПОМ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ЯВЛЯЕТСЯ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЦИОНА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
• Вопрос № 394: НА ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ ОВОЩЕЙ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ВАРКИ
• Вопрос № 395: БОЛЕЕ НИЗКИЙ УРОВЕНЬ УСВОЕНИЯ КАЛЬЦИЯ ИЗ СЫРОВ, ПО СРАВНЕНИЮ С ЖИДКИМИ МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ, ОБУСЛОВЛЕН ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ В СЫРЕ
• Вопрос № 396: К ПЕРВОЙ ГРУППЕ ИНТЕНСИВНОСТИ ТРУДА (КФА 1,4) ОТНОСЯТСЯ РАБОТНИКИ, ЗАНЯТЫЕ ____________ ТРУДОМ
• Вопрос № 397: НУТРИГЕНЕТИКА ИЗУЧАЕТ ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА НА ПРЕДРАСПОЛОЖЕННОСТЬ К
• Вопрос № 398: МОРСКАЯ РЫБА СЛУЖИТ ИСТОЧНИКОМ В ПИТАНИИ
• Вопрос № 399: ДЛЯ СБОРА МУСОРА И ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ НА ТЕРРИТОРИИ ХОЗЯЙСТВУЮЩЕГО СУБЪЕКТА СЛЕДУЕТ ПРЕДУСМОТРЕТЬ РАЗДЕЛЬНЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ С КРЫШКАМИ, УСТАНОВЛЕННЫЕ НА ПЛОЩАДКАХ С ТВЕРДЫМ ПОКРЫТИЕМ, РАЗМЕРЫ КОТОРЫХ ПРЕВЫШАЮТ ПЛОЩАДЬ ОСНОВАНИЯ КОНТЕЙНЕРОВ ВО ВСЕ СТОРОНЫ НА (В МЕТРАХ)
• Вопрос № 400: МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ МОЛОКА ХАРАКТЕРИЗУЕТСЯ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ

Формулировки, ответы и обоснования приведены по исходному банку учебных материалов для подготовки к аккредитации.

Источники: База приложения «Аккредитация медработников» (09.09.2026)